亚罗街的马来文叫“Jalan Alor”，这个名字来源于“Alor”这个词。这里是吉隆坡最有名的观光夜市，所以价格会比其他地方稍微贵一点。亚罗街有各种大吃小吃，大的有餐厅可以坐下来吃，小的是摊贩，可以边走边吃或带回酒店吃。这里有各种水果（榴莲、椰子、山竹、芒果等）、椰奶冰淇淋、烤肉串（沙爹）、KK便利店、快炒餐厅、海鲜餐厅等，选择很多，是一条超级热闹的街道，真的又热又挤！

接下来要给大家推荐在亚罗街一定要尝试的8个美食和水果：

罗惹（Rojak）是东南亚传统的蔬果沙拉，名字的意思是“多样混合在一起”。这道小吃在马来西亚、印尼和新加坡都很流行，每个地方的味道和配料都不同。

在马来西亚，华人的水果啰喏常用菠萝、青木瓜、小黄瓜、芒果、油条和豆卜，有时还加虾饼或脆饼，然后淋上特制的虾酱（虾酱、水、糖、青柠汁和辣椒混合），最后撒上碎花生。

这种啰喏吃起来清香甜美，甜中带咸，咸中带酸，还有一点微苦和海鲜的味道，既清爽又有嚼劲。如果你吃到加了很多炸物的Rojak，那就是印度式罗惹，会有炸饼、素虾饼、炸豆腐和椰子球等。

“咸蛋苏东”其实就是“咸蛋鱿鱼”，其中“苏东”是马来文“Sotong”的翻译，对应英文的“Calamari”。炸好的鱿鱼和爆香的咸蛋黄一起翻炒，口感酥脆有嚼劲，香气四溢，咸蛋黄和鱿鱼的组合堪称完美，深受当地人和游客的喜爱。

推荐店家：黄亚华小食店、明记烧鱼美味店

炒粿条起源于槟城，当时很多福建和潮州人在那里打工，为了解决三餐，他们用低成本又有营养的材料，比如虾仁、蛤蜊和其他肉类，再加上豆芽、韭菜、鸡蛋，用酱油、黑酱油和辣椒酱调味，炒成一道经济实惠的家常菜。

后来，炒粿条经过多年传播到马来西亚各地，甚至有了马来人版本，各地的炒粿条都有自己的特色。不过，最有名的还是槟城的炒粿条，通常是家庭经营，代代相传，因此非常有名。

蚝煎也叫蚵仔煎，在这里一定不能错过亚罗街有着30年历史的粗茶食馆的蚝煎。它有当地独特的风味，而且非常新鲜，每一口都能尝到当天现剥的蚝肉的鲜味。

推荐店家：粗茶食馆

炒拉拉其实就是炒蛤蜊，是马来西亚人的叫法。这里的炒拉拉有两种，一种是干炒的，味道比较浓郁，也很香；另一种是拉拉汤，汤底带有胡椒和辣椒味，辣味十足。拉拉这个词源自福建话，意思就是蛤蜊。

冬炎汤是东南亚特别受欢迎的美食，在马来西亚、印尼、新加坡都很受欢迎。它的英文名有两种写法，一种是“Tom Yam”，另一种是“Tom Yum”。

“冬炎”在泰语里意思是“酸辣”，源自泰国，是泰国最经典的一道菜。通常，冬炎汤会用海鲜配料做成冬炎面，非常美味。主要原料有柠檬叶、香茅、虾和泰国柠檬，还有很多咖喱。冬炎汤喝起来又香又酸辣，还带有海鲜的鲜味。

在亚罗街，每家热炒店都有一道特别的菜——烤魔鬼鱼。这种鱼，也叫魟鱼，平时在水族馆能看到，但在这里却成了独特的美食。烤魔鬼鱼用少量盐煎制，外皮酥脆，肉质鲜嫩，鱼肉呈细长条状，口感扎实，非常新鲜，不同于一般的冷冻鱼。这道菜绝对是亚罗街的必吃美食之一。此外，不妨尝试一下当地特色饮料“桔子酸梅汁”，酸酸的，带点涩味，既清凉又解渴，是消暑解腻的好选择。

推荐店家：明记烧鱼美味店

沙爹是马来人的传统美食，起源于印度尼西亚，也是印尼的国菜。Satay这个词来自马来文，所以音译为沙爹。在亚罗街，你可以尝到鸡肉、牛肉、羊肉三种口味的沙爹。鸡肉沙爹比较软嫩，牛肉和羊肉则更有嚼劲。三种口味各有特色，建议都试试。早期的沙爹主要用鸡肉，搭配姜黄、香茅、小洋葱等香料腌制，再用炭火烤。姜黄使沙爹呈现黄色，成为其特点之一。沙爹特制酱料是用花生碎、椰糖、椰奶和腌料调制而成，淋在沙爹上，味道香醇。通常还会搭配小黄瓜和洋葱，增添风味。

推荐店家：黄亚华小食店、明记烧鱼美味店

山竹（Mangosteen）
山竹是马来西亚的特产，被称为“果后”。白色果肉酸甜可口，滑嫩多汁，是马来西亚必吃的热带水果之一。山竹能降火解热，营养丰富，对体弱和营养不良的人有很好的调养作用。挑选山竹时，可以参考一些视频教程，确保买到果肉饱满的。

兰撒（Langsat）
兰撒是亚热带优质水果，台湾称为兰撒果。白色半透明果肉类似龙眼或荔枝，味道清甜带点酸涩。在亚罗街的水果摊可以试吃，喜欢的话可以买回酒店慢慢品尝。

红毛丹（Rambutan）
红毛丹，马来文“Rambut”意为毛发，外表毛茸茸但味道清甜解渴，类似荔枝。剥开红毛丹需要用力扭转中间部分，但要注意果核上的硬壳膜不能食用。在亚罗街还能看到另一种红毛丹——山红毛丹，外表刺刺的，但味道更甜，越黑越好吃。

榴莲（Durian）
榴莲被誉为“水果之王”，主要产自马来西亚和泰国。榴莲因独特的气味和带刺的外壳而闻名。有人爱其香气，有人无法忍受。最有名的品种是“猫山王”，甜中带苦，果肉厚实，价格较高。另一种常见的是“D24”，甜味适中，果肉奶油状，适合榴莲新手尝试。榴莲有健脾补气、补肾壮阳的功效，适合体质偏寒、虚弱的人食用。

快来亚罗街，品尝这些独特的热带水果吧！

亚吉隆坡的天气炎热潮湿，尤其是在傍晚和晚上，人多拥挤的情况下容易出汗，建议带上防晒霜和防蚊液，特别是在夜晚蚊子较多的时候。此外，尽管有些摊位接受电子支付，但大多数摊位还是以现金交易为主，因此确保带足够的小面额现金以方便支付。

罗街夜市通常在傍晚开始营业，最热闹的时间是晚上7点到11点。这个时候摊位都已经开张，各种美食和小吃琳琅满目，游客和本地人都很多。如果你想避开人群，避免排队等候，可以选择在傍晚5点到6点之间到达，这时候街上人相对较少，你可以更悠闲地品尝美食。

探索亚罗街时，你们可以顺便参观一些附近的景点和其他有趣的地方，比如，Bukit Bintang地区，是吉隆坡的购物和娱乐中心，那里有许多高档商场、餐厅和娱乐场所。另外，Changkat Bukit Bintang街区也是一个热门的夜生活场所，拥有各种酒吧、餐厅和音乐表演场所。如果你想体验当地的夜生活和文化，这些地方都是不容错过的。

亚罗街是一个美食爱好者的天堂，无论你是想品尝当地特色小吃，还是想体验夜市的热闹氛围，都能在这里找到满足。希望这些小贴士能帮助你更好地规划你的亚罗街之行，享受美食和文化的盛宴。

想要预订机票、住宿等行程安排，可以访问Traveloka网站，轻松搞定你的旅游计划，让你的美食之旅更加愉快便捷！立即预订——CF