Kue Bolu merupakan makanan spesial yang kerap hadir di moment istimewa masyarakat Indonesia. Tak jarang kita menemui bolu sebagai oleh oleh ketika pulang dari berkunjung ke suatu daerah.

Masing masing daerah tentu memiliki keunikan kue bolu sesuai budaya dan juga hal yang populer di wilayah tersebut. Nah, berikut beberapa informasi mengenai macam-macam kue bolu di Indonesia yang perlu kamu ketahui.

1. Bolu Pisang

Meskipun khas daerah Jawa Timur, bolu pisa ini banyak ditemui tak hanya di Pulau Jawa saja. Biasanya makanan ini terbuat dari pisang ambon yang sudah hampir masak atau sangat masak untuk kemudian dihancurkan dan dijadikan bolu. Dengan rasa manis yang khas, tekstur lembut dan aroma caramel saat sudah matang membuat kue ini mudah disajikan dalam banyak kesempatan. Di Pulau Jawa misalnya, kue bolu pisang biasanya dijadikan sajian untuk tamu di acara pernikahan maupun acara tasyakuran lainnya.

2. Bolu Susu

Nah, bagi kamu yang mencari masakan kue bolu dengan sentuhan modern, biasanya sering menemukan bolu kukus atau bolu susu. Banyak yang menjadikan bolu susu sebagai oleh-oleh di seluruh indonesia, misalnya Surabaya, Bogor, Malang hingga daerah Lembang. Hampir semua daerah menjadikan bolu susu sebagai oleh-oleh. Teskturnya yang lembut dan creamy dan topping melimpah berbagai, rasa membuat makanan bolu susu ini laris manis di buru sebagai oleh oleh.

3. Bolu Bhoi

Makanan khas Aceh ini bisa dengan mudah kita jumpai di sepanjang jalan di pasar Aceh atau di pusat oleh-oleh. Bentuknya yang unik mirip seperti ikan membuat makanan ini tak hanya enak untuk disantap, namun juga memiliki bentuk yang menarik. Secara tekstur, mirip dengan makanan klemben, dan agak sedikit kering di bagian luarnya. Makanan ini bisa awet hingga 2 bulan sebab prosesnya melalui pemanggangan yang lama. Jadi cocok sekali buat oleh-oleh jika kamu sedang berkunjung ke Aceh.

4. Bolu Suri

Salah satu bolu khas indonesia, terutama daerah Palembang yang wajib di coba adalah bolu suri. Sekilas, dari tampilan luar makanan ini lebih mirip ke bika ambon dari pada kue bolu pada umumnya. Tapi secara rasa, bolu ini tak kalah nikmat dengan bika ambon. Untuk satu loyang bolu suri, bisa disajikan dan dipotong untuk 8 orang, jadi sangat pas jika kamu ingin membawanya sebagai buah tangan. Teksturnya yang lembut dan harganya yang tidak terlalu mahal, menjadikan bolu suri ini sebagai kuliner yang wajib dicoba jika berkunjung ke Palembang.

5. Bolu Macan

Bolu selanjutnya yang cukup populer dan ada di banyak tempat adalah bolu macan. Secara kasat mata, jika kamu melihat kue berbentuk roti bolu dengan corak berlayer seperti harimau berwarna coklat gelap dan kuning terang, maka sudah dipastikan makanan ini adalah bolu macan. Kue ini populer hampir di semua tempat di Indonesia sebab cara membuatnya dan bahan pembuatannya cenderung mudah ditemui. Meski berasal dari Bangka Belitung, kita tak perlu jauh jauh datang kesana untuk menikmatinya. Sebab di banyak tempat oleh-oleh biasanya makanan ini sudah mudah ditemui. Secara tekstur, kue ini cenderung lembut. Meskipun, saat mengkonsumsi kamu harus menyiapkan air minum agar tidak terasa seret di tenggorokan.

6. Bolu Klemben

Jika sedang berkunjung ke daerah Banyuwangi, kamu pasti akan menemukan makanan unik berbentuk tempurung kura kura yang terlihat sangat menarik. Orang biasa menyebutnya bolu klemben. Secara bentuk, memang terlihat lebih kecil sebab dicetak di cetakan kue berbentuk setengah lingkaran. Secara tekstur, mungkin bisa dibilang crunchy di bagian luarnya, tetapi di bagian dalamnya lembut dan empuk. Bolu klemben biasanya dijual dengan harga Rp 20.000 per bungkus dengan isian 5 atau isi 10 tergantung besaran dan lokasi penjualannya.

7. Bolu Peca

Sensasi bolu yang berbeda bisa anda coba jika anda bosan dengan sajian bolu pada umumnya. Sebab bolu peca dari sulawesi selatan ini menawarkan sensasi makan bolu dengan guyuran kuah gula merah yang terasa manis. Makanan ini sangat cocok disajikan bersama teh atau kopi hangat di pagi hari untuk mengawali hari anda. Di sulawesi selatan banyak ditemukan menu ini di kedai atau kafe yang masih tradisional. Jadi jangan lupa mencobanya ya.

8. Bolu Kemojo

Bagi warga Riau, makanan ini merupakan makanan khas yang wajib ada di berbagai acara tradisional. Bentuknya mirip bunga kamboja tapi berwarna hijau. Sensasi aroma pandan yang kuat akan menggugah selera. Dinamakan bolu kemojo karena berasal dari kata kamboja atau bunga kamboja. Makanan ini berbahan dasar pandan dan akan terasa manis dan gurih. Saat berkunjung ke Riau, kamu wajib menjadikan bolu kemojo ini sebagai oleh-oleh, sebab kue ini bisa bertahan hingga 7 hari meskipun dimasak tanpa bahan pengawet.

9. Bolu Thiwul / Tiwul

Bagi orang Jawa Timur, makanan bernama tiwul sudah tidak asing lagi, tetapi bagi kamu yang bukan berasal dari Jawa Timur, mungkin masih terasa asing. Bolu tiwul adalah salah satu makanan khas Jawa Timuran yang merupakan sajian kue bolu menggunakan terigu dan kelapa sebagai bahan utamanya. Tepung yang biasa digunakan untuk bahan bolu tiwul adalah tepung gaplek atau tepung singkong yang prosesnya dikeringkan terlebih dahulu lalu ditumbuk hingga halus. Dari semua bolu yang ada, tekstur bolu tiwul ini masih merupakan yang paling unik dari bolu yang lain. Dengan sensasi rasa manis gurih dan beraroma kelapa. Makanan ini bisa kamu temui di daerah Semarang maupun di daerah Malang atau tempat wisata populer di beberapa daerah di Pulau Jawa.

10. Bolu Kojo

Bolu yang terakhir yang juga patut dicoba jika kamu suka rasa manis adalah bolu koja yang berasal dari Garut. Proses pembuatan bolu koja terbilang mudah, sebab cukup mencampurkan semua bahan termasuk terigu dan gula merah lalu ditambahkan santan dan gula pasir, serta kayu manis. Rasanya manis dengan tekstur padat bulat dan bantat. Teksturnya lembut saat digigit sehingga makanan ini juga cocok disajikan bersamaan dengan kopi maupun teh hangat. Dengan harga mulai dari Rp 3.000 per potong, kamu bisa dengan mudah menemukan makanan ini di daerah Garut, Jawa Barat.

Itulah beberapa jenis bolu yang ada di Indonesia yang bisa kamu coba. Jika kamu ingin berkeliling mencicipi berbagai kue bolu di Indonesia, jangan lupa untuk beli tiket pesawat, kereta api, bus, hingga hotel di Traveloka. Ada pula berbagai tiket atraksi wisata di berbagai daerah di Indonesia yang bisa kamu dapatkan tanpa antri. Yuk, cek aplikasi Traveloka sekarang!