Negara tetangga, serumpun, dengan bahasa dan budaya yang memiliki banyak kemiripan dengan Indonesia, siapa lagi kalau bukan Malaysia? Selain populer sebagai destinasi wisata kesehatan, Negeri Jiran ini menawarkan banyak hal menarik untuk dijelajahi turis dari Indonesia, salah satunya tentu cita rasa kulinernya. Sajian aneka menu dan makanan khas Malaysia yang lezat tak boleh dilewatkan saat sedang berlibur ke negara ini, kamu setuju kan? Ini dia deretan makanan khas Malaysia yang lezat dan populer untuk dimasukkan ke dalam daftarmu!

Baca Juga: Letak Astronomis Malaysia dan Destinasi Wisata yang Menarik

Dari yang asin, gurih dengan sentuhan citarasa India, hingga yang bergaya peranakan, ini dia rekomendasi 13 makanan khas Malaysia yang menggugah selera!

Karipap alias curry puff menjadi makanan khas Malaysia pertama yang wajib dicoba. Meski memiliki kemiripan dengan makanan dari beberapa negara Asia lainnya, di Indonesia sendiri mungkin kamu mengenalnya dengan nama pastel. Pie dengan kulit garing berbentuk setengah lingkaran yang tepiannya dipelintir kemudian digoreng ini menawarkan rasa gurih, asin, dan sedikit pedas. Bedanya dengan pastel di Indonesia adalah bumbu kari medok nan gurih yang dipakai untuk membumbui daging cincang dan kentang sebagai isiannya.

Belum ke Malaysia rasanya kalau belum menyantap nasi lemak, setuju nggak? Mengingatkan pada nasi uduk atau nasi liwet, nasi lemak sama-sama ditanak menggunakan santan, dan ditambahkan daun pandan memberikan aroma dan rasa gurih yang nikmat. Nasi lemak dihidangkan dengan isian berupa telur rebus, ikan bilis/ikan teri, sambal, mentimun, kacang goreng, ayam goreng, rendang, atau sayur-sayuran.

Digadang-gadang sebagai roti paling enak di dunia, roti canai merupakan roti dari adonan tepung terigu, air, dan telur, kemudian digoreng dalam lembaran-lembaran tipis berlipat-lipat di atas wajan yang diolesi ghee (mentega tradisional India). Rasanya yang garing dan lembut di saat bersamaan biasa dicelupkan ke dalam kuah kari kambing/ayam, atau dicocol dengan susu kental manis. Namun, ada juga versi roti canai yang diberi isian, bentuknya kotak, mengingatkan akan martabak daging. Makanan hasil akulturasi budaya India ini jadi salah satu menu yang paling dicari saat berlibur ke Malaysia.

Makanan khas Malaysia, tepatnya dari pulau Pinang (Penang) ini merupakan bagian dari perpaduan budaya India yang kerap ditemukan di Malaysia. Nasi kandar adalah nasi kukus yang saat disajikan disiram kuah kari dan lauk pauk berupa sayuran, daging, atau seafood. Nasi kandar dipopulerkan oleh pedagang Muslim asal India yang menjajakannya dengan keranjang yang dipikul di bahu pada tahun 1900-an. Ini yang menjadi asal muasal nama nasi kandar, "nasi" dari bahasa Melayu, dan "kandha" dari bahasa Urdu yang berarti "bahu".

Seperti sate di Indonesia, Malaysia juga punya satay, berupa daging yang ditusuk, dibakar, kemudian disajikan dengan dengan saus kacang yang gurih, sedikit manis, dan sedap. Yang sedikit berbeda adalah bumbu yang dipakai untuk marinasi daging satay. Di Malaysia, bumbu yang digunakan adalah sereh, kunyit, jahe, bawang putih, ketumbar, jintan dan sedikit gula. Jadi meskipun bentuknya mirip, rasanya sedikit berbeda. Wajib coba ya!

Salah satu menu khas Malaysia yang juga terbentuk dari perpaduan budaya dengan India adalah mee goreng mamak, ini merupakan mie kuning tebal yang digoreng dengan bumbu penuh rempah yang rasanya gurih dan sedikit pedas. Diberi telur atau irisan daging dan dijual di kedai yang biasanya juga menjual roti canai. Nama mamak sendiri merupakan panggilan yang biasa digunakan orang Malaysia/Singapura merujuk kepada paman pemilik kedai.

Lemang adalah salah satu makanan khas Malaysia yang juga jadi makanan wajib saat hari raya seperti Idulfitri dan Idul Adha. Lemang sendiri adalah beras ketan yang dimasak dengan santan dan sedikit garam, kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus di dalam selongsong bambu. Proses memasak ini memberikan aroma nikmat dari perpaduan daun pisang dan batang bambu yang unik. Lemang di Malaysia biasanya dihidangkan dengan kari.

Baca Juga: Yuk Jelajahi Wisata Penang, Tempat Penuh Keajaiban di Malaysia

Ada lagi laksa, hidangan mie berkuah yang kuahnya medok, kental, dan kaya rasa. Kuah kaldunya menggunakan santan, bumbu rempah, dan kari. Semetara jenis mi yang digunakan bisa beragam, ada mi kuning atau sejenis bihun dari tepung beras yang berwarna putih. Untuk proteinnya, kamu akan dimanjakan dengan potongan daging, ikan, udang, tauge, tahu, dan juga telur rebus. Nikmat, gurih, pedas, dan mengenyangkan.

Kwetiau goreng khas Malaysia bernama char kway teow menghadirkan rasa kenyal kwetiau beras dengan aroma smoky dari proses penggorengan dengan api besar di wajan besi. Dipadukan nikmatnya daging, udang, bakso ikan, atau laptjong (sosis babi merah) dan renyahnya tauge, char kway teo juga jadi menu wajib saat ke Malaysia.

Ayam pongteh adalah menu peranakan khas Malaysia berupa semur ayam yang dimasak dengan saus tauco dan kecap asin. Selain potongan ayam, ayam pongteh juga berisi jamur, potongan kentang, dan jamur. Rasanya asin, gurih, dan manis, nikmat disantap bersama nasi hangat.

Berasal dari India, kini palak paneer juga menjadi salah satu menu khas favorit warga Malaysia. Makanan vegetarian ini merupakan pasta kental yang terbuat dari bayam yang dimasak hingga lumat dan keju khas India yang kemudian sering juga diganti menjadi potongan tahu di Malaysia. Gurih dan lezat, palak paneer menggunakan beberapa bumbu yang makin menonjolkan rasanya seperti; jinten, garam masala, kunyit, dan cabai.

Menu khas Malaysia selanjutnya adalah ayam percik, menu ayam panggang khas Malaysia yang populer di Pantai Timur Semenanjung Malaysia. Ayam yang diperam dengan berbagai bumbu sebelum dipanggang ini biasanya disajikan di hari-hari besar dan di waktu perayaan, disantap bersama nasi kerabu (nasi berwarna biru yang diberi pewarna alami dari bunga telang) dan sambal belacan.

Kerutuk daging atau masak kerutuk adalah sajian opor daging asal Kelantan. Daging yang digunakan umumnya adalah daging sapi atau daging ayam yang dimasak dengan santan dan aneka bumbu, sehingga aroma dan rasanya sangatlah medok. Biasanya kerutuk daging dimakan dengan nasi, sambal belacan, dan ulam-ulaman (lalapan/salad sayuran tradisional Malaysia).

Baca juga: 12 Rekomendasi Hotel Murah di Kuala Lumpur Lokasi Strategis

Dari 13 makanan khas Malaysia yang populer dengan citarasa yang lezat di atas, mana nih yang paling ingin kamu cicipi? Yuk, rencanakan liburanmu ke Malaysia dari sekarang dan booking hotel hanya di Traveloka!

Kamu juga bisa pesan Tiket Pesawat, Tiket Kereta Api, Tiket Bus and Shuttle, dan Travel Activities untuk semua kebutuhan liburanmu nanti. Biar lebih hemat, cek dulu berbagai Promo Traveloka dan Kode kupon traveloka. Jangan lewatkan juga aneka Promo Bank dan Promo BCA lewat website atau aplikasi Traveloka untuk mendapatkan harga terbaik, opsi pembayaran, dan memakai layanan cicilan kartu kredit yang tersedia.