Minuman Khas dari Berbagai Negara - Indonesia merupakan negara yang kaya dalam hal kuliner, hal ini bisa dilihat tak hanya dari beragam makanan khas tapi juga berbagai sajian minuman khas dari berbagai daerah, seperti ragam olahan wedang, bir pletok, bajigur, bandrek, dan masih ada banyak ragam minuman khas lainnya. Namun, tentu saja Indonesia bukan satu-satunya negara yang memiliki sajian minuman tradisional khas. Masih terdapat banyak minuman khas berbagai negara dengan cita rasa tak kalah menarik untuk dicicipi. Dipengaruhi budaya berbeda serta bahan-bahan lokal yang khas, berbagai minuman khas berbagai negara ini hadir dengan cita rasa unik yang mungkin takkan bisa Anda temukan di sajian minuman-minuman lainnya. Untuk melengkapi petualangan kuliner Anda, berbagai ragam minuman khas berbagai negara berikut wajib masuk dalam bucket list Anda!
Minuman khas berbagai negara pertama dalam daftar ini bisa Anda temukan saat berkunjung ke Chilli. Leche con plátano adalah minuman khas dari negara Chilli yang menyerupai minuman ‘milkshake’.
Minuman khas berbagai negara satu ini terbuat dari campuran susu, gula, dan buah pisang yang diblender hingga tercampur menjadi minuman dengan tekstur creamy dan manis. Cukup mudah untuk Anda coba buat sendiri di rumah, bukan? Leche con plátano ini sangat populer di kalangan anak-anak dan kerap dijadikan di pesta-pesta dan perayaan ulang tahun.
Sbiten merupakan minuman khas berbagai negara selanjutnya yang berasal dari Rusia. Minuman khas tradisional yang disajikan hangat ini terbuat dari campuran air, madu, selai, dan berbagai rempah-rempah sehingga menghasilkan cita rasa khas yang lezat.
Minuman khas berbagai negara satu ini dipercaya telah ada sejak abad ke-12 dan dahulu dibuat menggunakan sejenis gentong tembaga dan dijajakan di pinggir jalan. Nama dari minuman khas berbagai negara ini berasal dari kata ‘Sbit’ yang dalam bahasa Rusia berarti memukul.
Hal ini dikarenakan proses pembuatan minuman ini dimana berbagai rempah dan bahan lainnya dipukul-pukul untuk dihaluskan sebelum kemudian diolah menjadi minuman. Minuman khas berbagai negara ini juga dimodifikasi dengan menambahkan wine, vodka, hingga brandy bagi pecinta minuman beralkohol.
Beralih ke Mongolia dimana Anda bisa mencicipi minuman khas berbagai negara lainnya, yakni ‘Kumis’. Minuman khas yang diciptakan pada masa kuno di Mongolia ini terbuat dari susu mentah kuda yang difermentasi. Unik, sekali bukan?
Minuman khas berbagai negara satu ini memiliki cita rasa sedikit asam dan hampir menyerupai susu ‘Kefir’ dan meninggalkan rasa seperti kacang almond setelahnya. Minuman khas berbagai negara ini juga dipercaya kaya akan protein dan juga vitamin C.
Minuman khas berbagai negara selanjutnya adalah ‘Sujeonggwa’ asal Korea Selatan yang populer juga dengan nama ‘Cinnamon Punch’. Minuman tradisional yang kerap disajikan sebagai sajian penutup pada saat perayaan-perayaan khusus ini terbuat dari air, kesemek kering, kayu manis, dan beberapa rempah lain.
Memiliki tampilan berwarna kecoklatan, minuman khas berbagai negara satu ini terkenal akan aroma manis sekaligus pedasnya dan dapat disajikan baik dalam keadaan dingin ataupun panas. Minuman khas asal Korea Selatan ini juga dipercaya baik dalam melancarkan pencernaan sehingga kerap disajikan saat sajian-sajian makan besar.
Chai Masala | Sumber gambar: Wikipedia
Chai masala adalah minuman khas asal India yang memiliki aromatik sangat khas dan merupakan salah satu minuman khas berbagai negara yang sangat populer.
Minuman tradisional ini terbuat dari teh hitam manis, susu dan dibumbui dengan campuran ‘masala’ yang umumnya terdiri dari ragam rempah seperti kapulaga, jahe bubuk, cengkeh, kayu manis, dan merica hitam.
Rempah-rempah inilah yang memberikan cita rasa sangat kaya dan khas dari minuman khas berbagai negara ini. Beberapa teori mempercayai asal mula dari minuman khas berbagai negara satu ini erat kaitannya dengan perdagangan teh bangsa Inggris pada abad ke-19.
Meskipun merupakan sajian tradisional asal Kolombia, minuman khas berbagai negara selanjutnya ini juga sangat populer di Peru dan juga Ekuador. Minuman khas berbagai negara yang disajikan dalam keadaan dingin ini terbilang sangat unik.
Terbuat dari olahan jagung kering, nanas, lulo tumbuk (juga dikenal sebagai naranjilla), panela, cengkeh, quince atau guanábana, kayu manis, dan daun jeruk, minuman khas berbagai negara satu ini terkenal akan cita rasanya yang sangat segar dan manis sehingga sangat populer sebagai minuman musim panas.
Di Kolombia sendiri, minuman tradisional ini sangat populer disajikan saat perayaan Natal. Sedangkan di Ekuador minuman ini justru kerap disajikan saat pemakaman. Di beberapa wilayah lainnya di Amerika Latin, minuman tradisional ini memiliki cara penyajian yang berbeda-beda namun tetap tak kalah menarik dalam hal rasanya.
Minuman khas berbagai negara lainnya juga bisa Anda jumpai di Yaman, yakni Qishr. Minuman khas tradisional yang merupakan hasil infus dari kulit kopi, jahe, gula, dan terkadang kayu manis serta memiliki cita rasa manis dan disajikan dalam keadaan hangat.
Di Yaman sendiri, minuman khas ini kerap disajikan untuk menjamu tamu yang berkunjung dak kerap diseruput sebagai pengganti minuman kopi. Namun di masa lalu, minuman ini justru sangat erat dengan upacara-upacara keagamaan.
Selain minuman khas berbagai negara sebelumnya, bagi Anda pecinta minuman kopi, Café de Olla bisa menjadi minuman khas berbagai negara lainnya yang wajib untuk dicicipi. Minuman tradisional asal Meksiko ini dibuat dengan menyeduh kopi bubuk dalam campuran air kayu manis yang telah ditambahkan ‘piloncillo’ yang menyerupai gula merah.
Umumnya, sajian minuman khas berbagai negara ini disajikan dalam tembikar tanah liat. Banyak yang mempercayai jika resep asli dari minuman tradisional ini pada masa lampau jauh lebih kaya dengan penggunaan ragam rempah lainnya seperti adas manis, cengkeh, atau kulit jeruk.
Orxata atau dikenal juga dengan nama Horchata merupakan minuman khas berbagai negara lainnya yang berasal dari Valencia, Spanyol. Minuman khas berbagai negara ini terbuat dari ‘Tiger Nuts’ atau ‘Chufas’ yang direndam, air, gula, dan terkadang juga ditambahkan kayu manis serta kulit lemon.
Minuman khas ini dikenal akan cita rasanya yang manis, sedikit creamy, dan menyegarkan dengan sedikit cita rasa pedas yang menjadikannya sangat unik. Minuman khas berbagai negara satu ini disajikan dalam keadaan dingin dan identik sebagai minuman musim panas.
Baca juga: Kuliner Khas Indonesia yang Mendunia
Berbagai minuman khas berbagai negara di atas hadir dengan cita rasa unik yang jauh berbeda dengan ragam minuman yang mungkin biasa kita temukan di Indonesia, namun tetap tak kalah menarik. Penasaran untuk mencicipi langsung cita rasa dari minuman-minuman khas berbagai negara tersebut?
Yuk, mulai rencanakan petualangan kuliner Anda selanjutnya bersama aplikasi Traveloka! Mulai dari pesan tiket perjalanan hingga booking akomodasi, semua kebutuhan traveling untuk rencana wisata kuliner Anda selanjutnya bisa didapatkan dengan penawaran harga terbaik dan mudah lewat aplikasi Traveloka! Jadi, sudah siap untuk cicipi langsung minuman khas berbagai negara favoritmu?