Apa yang ada di pikiran Anda ketika mendengar kata rujak cingur? Pastinya, istilah ini akan mengingatkan Anda terhadap makanan khas Surabaya, Jawa Timur. Umumnya, sajian tersebut menggunakan bumbu yang hanya ada di sana, yakni sambal petis. Kabarnya, belum ada daerah lain yang bisa menyaingi sambal petis Jawa Timur.

Uniknya lagi, rujak cingur tidak menggunakan buah. Namun, memakai moncong atau hidung sapi sebagai bahannya. Kalau mendengarnya sekilas terkesan menjijikan. Saat Anda sudah mencobanya, pasti ketagihan. Tahukah Anda kalau makanan tersebut berkaitan dengan Mesir.

Kabarnya dulu, Raja Firaun Hanyokrowati berulang tahun dan menginginkan makanan enak. Lalu, munculah seorang bernama Abdul Rojak yang membawa hidangan seperti rujak cingur. Sang raja menyukainya dan memberikannya hadiah. Abdul pun mengambil hadiah kapal dan berlayar hingga ke Tanjung Perak. Saat itulah, ia menyebarkan resep sajian buatannya tersebut ke masyarakat Jawa Timur.

Lalu, adakah rekomendasi tempat makan rujak cingur di Jakarta yang rasanya enak dan asli seperti di Surabaya? Coba cek beberapa nama berikut ini. Siapa tahu dapat mengobati rindu Anda.

1. Rujak Cingur Pak Hadi

Kalau Anda benar-benar kangen dengan sajian rujak cingur yang asli, tampaknya wajib mendatangi Rujak Cingur Pak Hadi. Alamatnya berada di Jalan KH Wahid Hasyim No. 48, Menteng, Jakarta Pusat. Kabarnya, ini merupakan sajian yang paling mirip rasanya seperti di Surabaya. Terutama dengan rasa bumbu petisnya.

Apalagi cingur yang menjadi bahan utamanya memiliki tekstur kenyal tapi empuk. Jadi, tidak sulit untuk dikunyah. Selain itu, tempat makan ini tidak pelit memberikan cingur. Anda bakal puas untuk melahapnya. Bumbu petisnya memang lebih halus agar sesuai dengan selera di Jakarta. Namun, aroma dan rasanya juara banget. Wajib dicoba!

2. Tahu Campur Ojo Lali Cak Bejo

Sebenarnya, warung tenda yang satu ini spesialisasinya adalah hidangan tahu campur. Namun, di sini juga menjual sejumlah sajian khas Jawa Timur lainnya. Termasuk di dalamnya rujak cingur. Anda bisa mengunjunginya di JalanProf. Dr. Soepomo No. 32, Tebet, Jakarta Selatan secara langsung. Apalagi kalau sudah kangen masakan khas Surabaya tersebut.

Tahu Campur Ojo Lali Cak Bejo ini dikenal dengan sambal petisnya yang pekat dan nendang banget. Tak heran banyak orang yang meminta tambahan sambal tersebut. Ditambah lagi bagian cingur-nya lembut dan tidak berbau. Semakin lahap Anda untuk menyantapnya. Di sini, Anda juga bisa mencoba soto rawin, tahu campur, dan tahu telur yang rasanya tak kalah mantap.

3. Waroeng nDiwek

Salah satu kunci rahasia kesuksesan sebuah rujak cingur adalah sambal petisnya. Bila petis tidak enak, pastinya sajian tersebut akan gagal. Supaya tidak salah beli, Anda bisa mendatangi Waroeng nDiwek yang berada di Jalan Raya Cinere No.7 Cinere, Limo. Sebenarnya, letaknya di antara Jakarta Selatan dan Depok.

Di tempat ini, Anda akan menemukan bumbu petis yang warnanya kehitaman, aromanya mantap, serta kental. Pastinya, mantap sekali dimakan bersama cingur yang tidak alot dan rasanya juicy. Pas juga untuk mencampurnya bersama timun, mangga muda, bengkuang, tauge, serta kangkung. Mantap sekali!

4. Warung Suroboyo Cak Anam

Dari namanya saja,Warung Suroboyo Cak Anam pasti menghidangkan makanan khas Surabaya Jawa Timur. Tempat makan tersebut terletak di Jalan Tegal Parang Selatan I No.18, RT.2/RW.4, Tegal Parang, Jakarta Selatan. Tentunya, yang menjadi andalan warung ini adalah rujak cingur. Pastinya, ini yang Anda rindukan untuk menyantapnya.

Tenang saja, Warung Suroboyo Cak Anam menggunakan bumbu petis yang didatangkan langsung dari Sidoarjo, Jawa Timur. Jadi, sudah dipastikan keaslian rasa dari sajian ini. Rasanya sangat kuat Jawa Timurnya. Selain sajian tersebut, Anda juga wajib mencoba tahu telurnya, ya.

5. Kantin Blauran Surabaya

Tampaknya, kalau Anda rajin mencari, banyak juga tempat makan khas Jawa Timuran di Jakarta. Salah satunya Kantin Blauran Surabaya, tempat ini berada di Jalan Cipete Raya No.33D, RT.14/RW.4, Cipete Selatan, Cilandak, Jakarta Selatan. Ditambah lagi restoran ini berada di dalam rumah. Jadi, ada kesan homey yang menenangkan ketika menyantap hidangan di sini.

Walau Kantin Blauran Surabaya sederhana, bukan berarti rasanya berkurang kenikmatannya. Justru bumbu petisnya cukup nendang. Apalagi rasanya kombinasi dari rasa manis, gurih, dan sedikit pedas. Semakin menggugah selera untuk makan. Selain rujak cingur di sini juga terkenal dengan soto rawon, lho.

6. Rujak Cingur Cak Anton

Rujak Cingur Cak Anton juga dianggap sebagai salah satu tempat makan cingur yang keasliannya tetap terjaga, lho. Mengapa demikian, ya. Bahkan, banyak pembeli mengatakan rasanya sangat mirip dengan yang dijual di Surabaya. Tentunya, rahasianya ada pada bumbu petisnya.

Petis yang dipakai Rujak Cingur Cak Anton dipadukan dengan bumbu kacang. Jadi, aromanya semakin kuat dan terasa. Bagian cingur-nya tidak keras. Bahkan empuk dan kenyal sehingga mudah dikunyah. Di sini Anda juga harus mencoba tahu telur dan tahu tek, ya. Coba langsung datangi JalanBintaro Utama I Jaya Sektor I No.9, Bintaro, Pesanggrahan, Jakarta Selatan.

7. Rujak Cingur Bapusta

Anda masih kangen dengan makanan Jawa Timur, coba Rujak Cingur Bapusta. Warung makan ini berada di Jalan Balai Pustaka No.38, RT.7/RW.9, Rawamangun, Pulo Gadung, Jakarta Timur. Itu sebabnya, namanya Bapusta yang merupakan kepanjangan dari Balai Pustaka. Banyak yang bilang, rasa sajiannya benar-benar bikin nagih, lho.

Bumbu kacang dan petisnya pun juga sesuai dengan lidah Surabaya. Tak heran kalau selalu ramai pengunjung. Perlu Anda ketahui, porsi makanan di warung Rujak Cingur Bapusta ini bisa dikonsumsi untuk dua orang, lho. Jadi, ada baiknya Anda sharing dengan rekannya.Anda kangen dengan rujak cingur? Tampaknya mesti menyempatkan diri untuk berlibur ke Surabaya, Jawa Timur nih. Coba langsung cek aplikasi Traveloka untuk persiapan liburan ke Kota Pahlawan tersebut. Melalui Traveloka, Anda bisa memesan mulai dari tiket pesawat, tiket bus, tiket kereta api, hotel, maupun tiket atraksi wisata hanya dengan bantuan jari. Simple dan praktis!