Bakmi Medan - Bakmi Medan atau yang juga dikenal dengan nama bakmi Siantar merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal di kota ini. Hidangan ini telah menjadi daya tarik tersendiri bagi masyarakat lokal maupun luar kota Medan.

Berbeda dengan bakmi dari Wonogiri atau Bangka, bakmi Medan menggunakan jenis mie keriting. Sedangkan untuk topping-nya kebanyakan menggunakan daging kecap atau daging merah.

Perpaduan antara rasa gurih dan manis, menjadikan mie ini begitu disukai banyak orang. Untuk kamu yang tertarik mencicipinya, berikut ini adalah enam rekomendasi bakmi Medan legendaris dan terkenal di kota Medan.

Baca Juga: 8 Daftar Bakso Enak Di Medan, Ada yang Premium.

Mie Tiong Sim merupakan destinasi kuliner wajib para pecinta bakmi di kota ini. Tempat ini merupakan salah satu restoran bakmi non-halal yang berdiri sudah cukup lama dan menjadi salah satu kuliner bakmi Medan autentik dan legendaris.

Setiap porsi bakmi di sini disajikan dengan mie yang lembut dan kuah kaldu yang kaya rasa. Salah satu menu andalan Mie Tiong Sim adalah bakmi pangsit dengan topping ayam dan chasio. Menu ini selalu menjadi favorit pengunjung di restoran ini.

Topping chasio-nya memiliki rasa manis dan gurih. Selain chasio, bakmi di sini juga disajikan dengan topping suwiran ayam dan pangsit. Tidak hanya bakmi, kamu juga bisa memesan menu lainnya, seperti ceng mie, pangsit, kwetiau, dan juga bihun.

Tempat ini dikenal dengan rasanya yang selalu konsisten dan tidak berubah sejak dahulu. Mie Tiong Sim selalu ramai dikunjungi terutama pada jam makan siang dan malam. Banyak pengunjung yang datang tidak hanya dari Medan, tetapi juga dari kota di sekitarnya. Tempat bakmi ini berlokasi di Jl. Selat Panjang No. 7, Medan, dan buka setiap hari dari pukul 10:00 hingga 22:00 WIB.

Bakmi Hock Seng adalah salah satu tempat yang wajib dikunjungi para pecinta bakmi Medan. Tempat ini ini merupakan restoran non-halal yang menyajikan berbagai makanan chinese tradisional, seperti bakmi, seafood, ayam dan menu lainnya.

Restoran ini memiliki suasana tempat yang nyaman dan nuansa yang simpel. Restoran ini pun sudah berdiri sejak lama, bahkan sudah menjadi ikon kuliner di Medan. Salah satu menu favorit yang bisa kamu coba adalah bakmi pangsit.

Bakmi di sini memiliki tekstur kenyal dan bumbu khas yang lezat. Potongan topping daging ayam dan babinya yang lembut, serta sayuran segar di atasnya, membuat bakmi ini terlihat menggugah selera. Bakmi Hock Seng berlokasi di Jl. S. Parman, Medan, dan buka setiap hari dari pukul 07.00 hingga 20.00 WIB.

YY Mie Pangsit merupakan salah satu restoran bakmi non-halal yang cukup legendaris di kota Medan. Meski sudah berdiri sejak 1963, namun rasa bakmi ini konsisten dan tidak berubah. Hal itulah yang membuat banyak orang kembali datang dan menjadi pelanggan tetap di sana.

Bakmi Medan di sini terkenal karena mie yang digunakannya merupakan buatan sendiri. Selain itu, bahan yang digunakannya juga menggunakan bahan alami. Perbedaan yang cukup jelas dari bakmi ini dengan bakmi lainnya yaitu penggunaan telur bebek sebagai pewarna kuning alaminya. Telur tersebut juga membuat tekstur mie terasa lebih kenyal.

Menu andalan bakmi di sini adalah mie pangsit. Menu ini disajikan dengan kuah kaldu yang gurih dan pangsit goreng yang renyah. Tersedia juga aneka mie dan variasi menu lainnya, seperti bihun, kwetiau, nasi goreng, dan juga wanthan. Mie Pangsit YY berlokasi di Jl. S. Parman, Kompleks Ruko MBC Blok: A No. 10-11, Medan, dan buka mulai pukul 07.30 hingga 22.30 WIB.

Jika kamu mencari bakmi Medan yang halal, kamu bisa mengunjungi Mie Ayam Akong/Acim. Tempat bakmi ini merupakan salah satu kuliner bakmi yang sudah cukup legendaris. Bahkan, tempat ini sudah beroperasi sejak tahun 1975.

Keunikan rasa bakmi ayamnya didapatkan dari perpaduan antara kecap manis, kecap asin, dan minyak bawang. Kombinasi bumbu tersebut tidak hanya memberikan warna kecoklatan yang cantik, namun juga cita rasa yang khas​. Selain itu, bakmi di sini juga disajikan dengan kuah kaldu yang gurih dan mie yang kenyal.

Di sini, kamu juga bisa menikmati berbagai macam topping pilihan. Menu favorit di tempat ini adalah mie ayam dengan campuran topping bakso ikan, lumpia udang, telur, dan suwiran ayam.

Bakmi ini sangat cocok untuk kamu yang ingin mencicipi bakmi Medan yang halal, namun dengan cita rasa yang tetap autentik. Harga seporsi bakmi di sini juga cukup terjangkau. Mie Ayam Akong/Acim berlokasi di Jl. Gwangju No. 31, Kesawan, Medan. Tempat ini buka setiap hari dari Senin hingga Sabtu, pukul 14.00 hingga 23.00 WIB.

Bakmi Medan lain yang juga tidak kalah lezatnya yaitu Mie Ayam Jamur Spesial Haji Mahmud. Tempat bakmi halal ini merupakan salah satu tempat makan legendaris yang telah berdiri sejak tahun 1988. Salah satu sajian bakminya yang cukup terkenal adalah mie ayam jamur.

Mie tersebut disajikan dengan kuah kaldu gurih dan topping jamur beserta suwiran ayam yang melimpah. Selain itu, ada juga menu lain seperti mie ayam mercon dan berbagai pilihan mie pangsit.

Tempatnya cukup luas, sehingga sangat cocok sebagai tempat berkumpul keluarga dan sanak saudara. Mie Ayam Jamur Haji Mahmud berlokasi di Jl. Abdullah Lubis No. 57/71, Medan Baru, Kota Medan, dan buka mulai pukul 07.00 hingga 22.00 WIB.

Mie Zhou juga menjadi salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi pecinta bakmi di Medan. Tekstur mie di tempat ini cukup kenyal dengan kuah kaldu yang juga gurih.

Salah satu menu bakmi favorit di tempat ini adalah mie dandan celup. Hidangan ini sangat cocok untuk kamu yang menyukai makanan pedas dengan rasa kuah yang gurih. Selain bakmi celup, menu andalan lainnya yaitu mie ayam lada hitam dan mie ayam spesial. Bakmi di sini juga disajikan dengan porsi yang cukup banyak.

Jika kamu tertarik ingin mencicipi bakmi pedas di sini, kamu bisa mengunjunginya di Jl. Timor No. 10 TT/47, Gg. Buntu, Medan. Tempat ini buka mulai pukul 06.45 sampai 14.45 WIB.

Baca Juga: Gak Boleh Skip, 10 Makanan Viral Di Medan Yang Beneran Enak!

Itu dia beberapa rekomendasi restoran bakmi legendaris dan terkenal di kota Medan Kamu bisa mengunjungi restoran-restoran di atas saat berlibur ke kota Medan. Sekarang, liburan tidak perlu pusing lagi. Booking tiket pesawat, hotel dan penginapan, serta atraksi dan aktivitas lainnya di dekat destinasi wisata kota Medan, kini semakin mudah dengan Traveloka. Mau liburan? Klik Traveloka sekarang!