Sebagai ibu kota Sumatera Utara, Medan hadir dengan berbagai opsi restoran fine dining yang tidak hanya mewah tetapi juga asik untuk disambangi. Inovasi hidangan yang ditawarkan pun kian beragam. Kini, kamu memiliki beberapa pilihan fine dining di Medan yang bisa dicoba untuk kamu yang sedang ingin bersantap hidangan fusion maupun khas nusantara. Selain rasanya yang lezat dengan bahan premium, suasananya yang mewah, elegan, alami sampai groovy, semua hadir di Medan. Berikut kami ulas 8 rekomendasi fine dining di Medan yang harus banget masuk list kunjungan saat lunch atau dinner.

Baca juga: 9 Hotel Keluarga di Medan yang Punya Fasilitas Lengkap

Lokasinya yang strategis di jantung Kota Medan membuat SOHO Capital Medan seringkali menjadi pilihan fine dining mewah dengan sentuhan arsitektur modern terbaik saat berkunjung ke Medan. Para pengunjung dapat menikmati makan siang bisnis maupun dinner romantis bersama pasangan. Dengan desainnya yang modern dan furniture-nya yang mewah, SOHO Capital Medan menawarkan perpaduan tempat fancy dengan pelayanan eksklusif di meja makan.

Meskipun menggunakan teknik memasak modern, SOHO tetap menonjolkan kualitas hidangan yang dibuat dengan bahan-bahan lokal premium. Kamu bisa memesan steak dengan sausnya yang rich atau hidangan laut yang menjadi favorit para pengunjung. Menariknya, tempat fancy ini kerap kali berkolaborasi mengadakan event yang menampilkan pertunjukkan dari artis-artis terkenal. Meskipun harganya terbilang premium, akan tetapi sebanding dengan pengalaman kuliner yang akan kamu dapatkan. SOHO Capital Medan berlokasi di Jl. Putri Hijau No.1A Capital Building Lantai 2, Medan dengan jam operasional mulai pukul 11.00-02.00 WIB.

Menikmati fine dining tidak melulu dengan suasana yang intimate atau elegan. Di Medan, kamu juga bisa loh menikmati pengalaman kuliner dengan suasana yang lebih groovy di Bistronomix Medan. Terletak di Jalan Perintis Kemerdekaan, tepat di seberang JW Marriott, Medan, memudahkan kamu berkunjung ke tempat ini kapan pun mengingat jam operasionalnya mulai pukul 11.00 hingga 00.00 bahkan di hari Jumat dan Sabtu tutup di pukul 03.00 WIB.

Sejak berdiri di tahun 2013, Bistronomix Cafe mengusung konsep Bistro, Coffee & Bar untuk nongkrong asyik atau fine dining dengan hidangan premium. Menariknya, Bistronomix menjadi Beer House pertama yang menyediakan Frozen Beer (-2 Degree) di kota Medan. Selain menyediakan menu Indonesia yang beragam seperti Ayam Penyet, Ayam Taliwang dan Ayam Rica-rica, kamu juga bisa memesan Western Food mereka yang tak kalah menggugah selera seperti Spaghetti, Chicken Steak, Beef Steak dan Burger. Bangunannya yang luas dengan sentuhan interior design modern cocok untuk merayakan ulang tahun, gathering kantor, dan pertemuan keluarga berkapasitas 40 orang dalam 1 ruangan lengkap dengan projector, sound system, air conditioner, screen tv dan fasilitas karaoke.

Sensu Omakase merupakan restoran omakase satu-satunya di Medan yang menawarkan hidangan Asia dengan bahan-bahan berkualitas diimpor langsung dari Jepang. Restoran ini menghadirkan fine dining eksklusif dengan hidangan autentik ala Jepang yang disesuaikan dengan selera dan preferensi pengunjung. Sensu terkenal dengan pelayanannya yang hangat dan profesional terutama hidangan omakase yang dipimpin oleh Chef Nick.

Kamu akan disuguhkan hidangan yang tidak hanya sesuai preferensi selera tetapi juga sesuai kebutuhan diet para tamu. Salah satu menu yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Sensu adalah menu set Fuyu dan Natsu sebagai hidangan yang mengenyangkan. Sensu Omakase berlokasi di Jl. Letjen Suprapto No.13, Medan dan mulai beroperasi setiap hari Selasa sampai Minggu pukul 18.00-22.30 WIB. Pilihan ideal untuk dinner di tempat fancy dengan hidangan makanan Jepang.

Berlokasi di Gedung Istana Koki, Jl. Teuku Cik Ditiro No.110A, Madras Hulu, Kota Medan, INTERLOKAL menjelma menjadi restoran yang menghidangkan berbagai aneka hidangan dari berbagai daerah di Indonesia. Mulai dari sop buntut, Sate Ayam Madura, Mie Goreng Jawa, ayam bakar taliwang, hingga es cendol yang bisa kamu cicipi. Selain itu, restoran ini juga menyediakan steak dan aneka gelato sebagai dessert andalan sehabis menikmati hidangan utama. Suasana yang nyaman dengan interiornya yang modern menciptakan atmosfer mewah sebagai spot foto yang instagramable. Jam operasional INTERLOKAL mulai pukul 11.00-22.00 WIB setiap hari, pas banget untuk menikmati pengalaman lunch dan dinner hidangan nusantara yang lebih berkesan.

Enchante Dining menawarkan pengalaman menyantap hidangan fusion Asia Prancis sembari menyaksikan atraksi para chef dalam mengolah hidangan melalui open kitchen-nya yang transparan. Perpaduan warna gelap dengan interior kayu dan marmer menghadirkan suasana fine dining yang terasa cozy. Setiap menu yang dikurasi oleh Chef Darwin disajikan dengan plating yang artsy dan appealing di samping cita rasanya yang gurih dan kaya.

Semua menu chef recommendation worth it banget untuk dicoba buat kamu yang ingin brunch atau dinner di Enchante. Lokasinya berada di jantung Kota Medan tepatnya di Jl. Waringin No.1d, Sekip, Kec. Medan Petisah, Kota Medan. Enchante Dining menggelar dua sesi dalam sehari untuk brunch mulai pukul 10.00-15.00 dan dinner pukul 18.00-22.00 setiap hari Selasa sampai Minggu. Untuk reservasi dan informasi lebih jauh, kamu bisa langsung klik link yang tertera di bio official instagram akun mereka di @enchante_dining.

Terletak di Jalan Wahid Hasyim Medan, Kodagu hadir menawarkan pengalaman menikmati hidangan dengan suasana hype dan chill ala cafe. Kehadiran pohon besar di area tengah ruangan langsung kamu jumpai saat memasuki pintu masuk Kodagu. Keunikan restoran yang beroperasi sejak tahun 2023 lalu ini menghadirkan konsep alami lewat hujan buatan dan kolam koi yang berada di sudut ruangan. Interior desain ruangannya mengusung Japan style, penggabungan konsep Japanese Scandinavia yang dapat dilihat dari pemilihan warna netral seperti putih, krem, dan coklat muda di seluruh ruangan.

Kendati hadir sebagai tempat fine dining hype minimalis ala Jepang, seluruh menu yang disajikan justru makanan-makanan Nusantara. Restoran ini sengaja melestarikan budaya Indonesia melalui hidangan penuh rempah dan kaya rasa khas Indonesia. Kamu bisa mencicipi menu tradisional mereka seperti Dya's Seared Salmon, Kodagu Beef Rendang dan Oxtail Soup dengan rate harga mulai dari Rp50.000. Satu hal yang tak boleh ketinggalan untuk dicoba adalah kopi yang dibuat dari campuran kopi Gayo, Bali, dan Papua yang terkenal di kalangan para pengunjung. Seluruh ruangan Kodagu juga bisa banget sebagai tempat coworking lantaran disediakan stop kontak di setiap meja. Chill banget, kan, untuk ukuran resto fine dining. Nah, kalau mau lebih privat atau kumpul-kumpul arisan keluarga, private room bisa kamu order. Buat anak Medan yang hobi wisata kuliner asyik, langsung saja kunjungi Kodagu untuk lunch atau dinner yang buka mulai 11.00-22.00 WIB.

Ozara Dining Medan merupakan restoran fine dining yang menyajikan fusion dining dengan suasana chill untuk lunch, tea time, atau dinner. Restoran ini berlokasi di Jl. Irian Barat, Kota Medan, yang buka mulai pukul 11.00-22.00 WIB di hari biasa dan 11.00-23.00 WIB pada hari libur. Terdapat berbagai hidangan khas Asia dan Western yang bisa kamu nikmati bersama orang terkasih seperti steak, ayam, seafood.

Kamu bisa langsung berkunjung tanpa perlu reservasi untuk menikmati hidangan menu a'la carte mereka. Namun, bagi kamu yang ingin mencoba set menu ‘Jeweled Dish of the Enchanted Forest’ yang saat ini disajikan di Ozara Dining, kamu wajib melakukan reservasi lantaran semua bahan-bahan yang digunakan masih fresh dan bukan frozen meals. Lokasinya yang terbilang strategis yang tidak jauh dari Medan Mall dan Plaza Palladium menjadikan Ozara Dining sebagai pilihan ideal untuk menyantap lunch atau dinner sehabis berbelanja di sekitar kedua area tersebut.​

Terletak di JW Marriott Hotel Medan, Prime Steak House menjadi salah satu pilihan restoran fine dining mewah bergaya Chicago yang menawarkan pengalaman kuliner eksklusif di Medan. Restoran yang hanya membuka sesi diner ini menyajikan berbagai hidangan daging premium dari Amerika Serikat, Australia, dan Jepang.

Prime Steakhouse di JW Marriott Medan menawarkan visual interior mewah klasik dengan sentuhan modern. Pemilihan warna cokelat gelap dan merah padam mewakili konsep Chicago-style steakhouse semakin menambah kesan elegan dan romantis. Deretan lampu gantung klasik menciptakan pencahayaan lembut saat kamu menikmati setiap hidangan yang disajikan. Selain menyediakan seat untuk 84 orang, Prime Steakhouse menyediakan meja komunal kapasitas 30 orang untuk pertemuan eksklusif atau private family event. Prime Steakhouse beralamat di Jl. Putri Hijau No. 10, Kesawan, Medan, dan mulai beroperasi mulai pukul 18.00 – 22.00 WIB di hari biasa dan 22.30 WIB di akhir pekan. Menyantap hidangan mewah di tempat fancy bergaya Chicago, destinasi kuliner ini pas banget untuk disambangi.

Baca juga: 8 Rekomendasi Hotel dengan Bathtub di Medan

Itu dia 8 fine dining di Medan yang bisa dicoba kalau kamu sedang berlibur ke Medan. Buat kamu anak Medan dan masih kurang familier dengan beberapa rekomendasi tersebut, pas banget untuk segera menjajal beberapa tempat di atas.

Liburan ke Medan jauh lebih ditemani Traveloka. Apalagi fitur PayLater yang bisa kamu gunakan saat pesan hotel selama berlibur. Selain menawarkan pilihan opsi hotel informasi detail yang lengkap, pemesan berbagai tiket moda transportasi seperti tiket pesawat, kereta api, bus, hingga travel & shuttle sayang banget untuk dilewatkan. Hanya dalam satu aplikasi, Traveloka hadir sebagai teman baik kebutuhan perjalananmu. Pastikan gunakan kode kupon dan promo bank, ya untuk mendapatkan harga spesial. Promo lain seperti promo BCA juga bisa loh kamu pakai agar budgeting lebih hemat.