Blitar, kota di Jawa Timur yang menyimpan banyak tempat-tempat bersejarah. Ditambah, berbagai wisata alamnya di sana juga tak kalah menarik untuk dikunjungi. Namun ternyata, kota ini juga menyimpan sejuta kuliner yang bakal menyimpan kesan tersendiri bagi yang menikmatinya. Ya, kamu yang berencana datang ke Blitar, sepertinya wajib banget untuk mencatat apa saja kuliner khas Blitar yang populer.

Yang pastinya, setiap kudapan yang akan dibahas dalam artikel ini, memiliki citarasa yang gak akan membuatmu menyesal. Apalagi, hampir setiap kuliner yang ada di Blitar juga menawarkan harga yang terjangkau. Jadi, kamu gak perlu cemas lagi soal budget liburanmu yang bakal membludak, ya! Yuk, langsung simak apa saja kuliner khas Blitar yang wajib kamu coba.

Baca juga: 7 Kuliner Khas Jawa Terpopuler yang Wajib Kamu Coba!

Berikut ini deretan kuliner khas Blitar yang populer dan sering didatangi berbagai wisatawan.

Blitar sangat terkenal dengan pecelnya. Hampir setiap warga di sana seringkali mengandalkan pecel sebagai menu sarapan. Gak heran kalau kamu bakal menemukan banyak sekali jejeran warung pecel enak di Blitar. Seperti Warung Pecel Mbok Bari, yang sudah ada sejak tahun 1964. Bahkan saat ini, Warung Pecel Mbok Bari sudah memiliki 5 cabang yang tersebar di kota Blitar.

Ada juga Warung Pecel Mba Kasih, yang cabangnya sudah ada di setiap sudut kota Blitar. Kamu bisa memesan sambal pecel mulai dari yang manis, pedas atau sedang. Untuk harga nasi pecel di Blitar pun sangat terjangkau, pas untuk dijadikan sarapan pagi.

Ada lagi kuliner yang sering menjadi pilihan para pelancong ketika berkunjung ke Blitar yaitu sambal tumpang. Bahan utama dari pembuatan sambal tumpang ini adalah dari tempe bosok atau tempe semangit. Aroma yang dihasilkan cukup menyengat, namun rasa yang dihasilkan sangatlah lezat. Apalagi, sambal tumpang ini juga mengandalkan berbagai bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, cabai keriting dan kencur.

Biasanya, lauk yang dipakai dalam hidangan sambal tumpang ini berisikan tahu goreng, kacang panjang, tauge, bayam hingga kemangi. Kamu bisa menikmati kuliner ini dengan seporsi nasi panas. Hmm, dijamin nikmat!

Ada lagi nih kuliner khas Blitar yang wajib kamu coba yaitu Lodho Ayam. Bahan utama yang digunakan tentunya berupa ayam dengan potongan kecil hingga besar. Proses pembuatan Lodho Ayam sendiri bisa dibilang cukup rumit dan tidak mudah. Biasanya, daging ayam akan dipanggang terlebih dulu, kemudian diolah kembali bersamaan dengan santan.

Biasanya, menu Lodho Ayam disantap bersamaan dengan nasi putih dan urap. Dari kata lodho sendiri diartikan sebagai empuk, sehingga sudah pasti Lodho Ayam ini punya tekstur yang sangat lembut. Apalagi proses memasaknya sendiri butuh waktu yang cukup lama sehingga daging yang dihasilkan jelas akan mudah dinikmati.

Bumbu utama yang dipakai pada hidangan ini juga terdiri dari berbagai jenis rempah. Mulai dari intan, jahe, kencur, merica, ketumbar, kunyit, dan cabai. Setelah semua bumbu ini dihaluskan, nantinya akan ditumis bersamaan dengan salam, lengkuas dan daun jerak, sehingga menciptakan aroma yang lebih sedap.

Berikutnya ada rujak cingur, yang terkenal sebagai salah satu kuliner dari Jawa Timur. Mungkin, kamu sudah banyak menemukan hidangan ini di kota-kota lain. Namun gak ada salahnya bukan, kalau kamu menyantap langsung dari kota aslinya?

Ya, rujak cingur ini menggunakan bahan utama berupa lidah sapi. Sekilas, bumbu saus rujak cingur terasa seperti perpaduan antara sambal pecel dan saus sambal petis. Selain menggunakan lidah sapi, rujak cingur biasanya dihidangkan dengan beberapa lauk pendamping berupa sayuran dan buah-buahan. Ada tauge, tempe, kacang panjang, kangkung, bengkoang, nanas, tahu, hingga mangga muda.

Kalau kamu penasaran ingin menjajal kuliner ini, ada banyak sekali warung rujak cingur yang bisa kamu temui di sepanjang jalan kota Blitar. Namun, ada beberapa rekomendasi warung yang sudah lama populer seperti Warung Rujak Pelangi dan Warung Rujak Ndongki.

Mungkin kamu baru pertama kali mendengar nama kuliner satu ini, yaitu Sego Uceng. Buat yang belum tahu, ikan uceng merupakan sejenis ikan tawar yang hidupnya di sungai atau kali. Ukuran ikan ini kecil-kecil, persis seperti ikan wader. Biasanya, ikan uceng ini diolah dengan cara digoreng, ditumis atau disantan.

Nah, di Blitar sendiri, kuliner Sego Uceng sudah sangat populer dan menjadi salah satu kuliner ikonik. Biasanya Sego Uceng itu sendiri memiliki komposisi berupa ikan uceng yang digoreng kering, lalu dihidangkan bersamaan dengan nasi putih panas dan saus sambal terasi. Atau bisa juga disantap dengan sayur lodeh dan lalapan.

Meski terlihat begitu sederhana, namun hidangan ini bakal bikin kamu ketagihan. Cita rasanya yang gurih dan krispi dari ikan gorengnya, akan membuat momen makan siangmu semakin lahap. Ada beberapa rekomendasi warung Sego Uceng yang populer di Blitar, seperti Warung Barokah Pak Sabar, Warung Lalapan Uceng Goreng atau Depot Anda.

Baca juga: Daftar Kota di Jawa yang Asyik Buat Kulineran

Kalau sebelumnya sudah membahas soal makanan berat, kali ini ada rekomendasi camilan khas Blitar yang wajib kamu coba yaitu geti. Bahan utama camilan ini adalah wijen, gula merah dan kacang tanah. Meskipun camilan ini sudah ada sejak dulu, tapi hingga saat ini, geti masih menjadi salah satu pilihan camilan yang kerap dijadikan oleh-oleh.

Kebanyakan bentuk geti ini berupa kotak-kotak kecil atau persegi panjang dengan rasa manis dan legit. Siapapun kamu yang mencoba camilan ini, dijamin bakal ketagihan!

Soto daging biasanya selalu dipilih sebagai menu sarapan dan makan siang. Selain porsinya yang pas, kehangatan dari kuah sotonya juga selalu menambah kenikmatan. Nah kebetulan, di Blitar ada banyak sekali kuliner soto daging yang bisa kamu coba.

Ada banyak sekali jejeran warung soto daging legendaris yang tersebar di setiap sudut kotanya. Seperti Soto Simpang Lawu, yang kuahnya memiliki rasa gurih dan sedikit manis. Ditambah dengan irisan daging sapinya yang gak alot. Atau bisa juga mencoba warung Soto Daging Cak Di yang gak pernah sepi pengunjung. Warung soto ini juga sudah ada sejak puluhan tahun lalu, dan selalu konsisten dengan rasa gurihnya yang otentik.

Buat kamu yang hobi makan jajanan tradisional, jangan lupa untuk mencicipi jenang candil khas Blitar. Ragam warna dari jenang ubinya selalu menarik perhatian pembeli dan siapapun pasti jadi penasaran.

Ya, seperti salah satu lapak jenang candi yang populer di Blitar bernama Jenang Candil Wahyuni. Saking populernya, setiap pembeli di sana sudah pasti diberikan nomor antrian terlebih dulu. Kamu bisa memilih berbagai pilihan jenang yang ditaruh dalam wadah gerabah. Ada jenang ketan hitam, kacang hijau, sumsum putih atau hijau, mutiara, dan candil ungu dan kuning.

Apalagi di lapak Jenang Candil Wahyuni ini, mereka menggunakan ubi madu dan ubi segar sehingga rasa yang dihasilkan adalah manis natural. Selain itu, teksturnya pun sangat lembut dan empuk, sehingga bikin siapapun yang mencicipinya bakal langsung doyan!

Ada lagi nih, kuliner khas Blitar yang cocok dijadikan hidangan ringan, yaitu tahu bumbu lawu. Sesuai namanya, makanan khas Jawa Tengah ini mengutamakan bahan baku berupa tahu yang disiram dengan saus kacang gurih.

Dalam setiap penyajiannya, tahu bumbu lawu biasanya dimakan bersamaan dengan lontong. Lalu di dalamnya juga terdapat sayuran berupa tauge, kerupuk dan bawang goreng. Kamu juga bisa menambah beberapa lauk pendamping lainnya seperti puyuh, sate telur dan aneka gorengan.

Sekilas, kuliner khas Blitar ini mirip dengan tahu tek ala Surabaya. Keduanya sama-sama menggunakan bahan dasar saus dari kacang dan kecap. Hanya saja, saus pada tahu tek biasanya kacang dan kecapnya dihancurkan hingga halus. Sedangkan tahu bumbu, kacang dan kecapnya sama sekali tidak dihaluskan.

Terakhir ada minuman tradisional khas Blitar yang gak boleh kamu lewatkan yaitu Es Pleret. Minuman ini terbuat dari bola-bola kecil kenyal persis seperti jenang yang dibuat dari tepung beras. Lalu dicampur dengan santan dan disajikan dengan sirup gula merah.

Rasa yang bakal kamu temui dari jajanan ini adalah manis dan segar. Pas banget deh kalau minuman ini dinikmati saat musim panas.

Nah, itu dia berbagai pilihan kuliner khas Blitar yang bisa kamu coba satu per satu. Yang pasti, kemanapun tujuan kuliner kamu, jangan lupa juga untuk mencari info destinasi wisata di Blitar yang populer agar liburan kamu semakin berkesan.

Untuk memudahkan trip selama di Blitar, kamu bisa mengunjungi Traveloka untuk mencari berbagai keperluan akomodasi seperti hotel, tiket kereta, tiket bus dan travel, atau info panduan wisata yang lengkap dan mudah diakses.