Tiga aktivitas favorit saat traveling ke Thailand adalah; eksplorasi wisata alam, belanja, dan pesiar kuliner. Kalau kamu masuk ke dalam kategori terakhir, Thailand menawarkan berbagai pilihan menu makanan khas yang rasanya sedap, gurih, medok, dan bikin lidah bergoyang. Punya cita rasa kuat yang tak kalah nikmat dibandingkan menu-menu khas Indonesia, makanan khas Thailand berikut ini wajib masuk ke dalam daftarmu untuk dicoba saat liburan nanti, dicatat ya!

Baca Juga: 5 Persiapan Wajib Wisata ke Thailand Versi KBRI, Salah Satunya Bawa Uang Tunai!

Sebelum liburan ke Thailand, biarkan Traveloka merangkum 15 rekomendasi makanan khas Thailand wajib coba di negeri gajah putih. Ini dia daftarnya:

Penggemar olahan seafood dan makanan berkuah mungkin familier dengan menu yang satu ini. Tom yum adalah sup khas Thailand yang rasanya asam, pedas, gurih, pokoknya segar banget deh! Ada beberapa jenis tom yum yang perlu kamu ketahui, yaitu; tom yam goong (sup berisi udang), tom yam gai (berisi daging ayam) atau tom yam talay (sup dengan isian aneka seafood, udang, ikan, cumi-cumi, kerang, dan lobster).

Tom yum biasanya disantap dengan nasi hangat atau ada juga yang dihidangkan dengan mie di dalam supnya. Kaya rempah dan harum, tom yum di Thailand wajib masuk ke dalam menu wajibmu.

Tod Mun Pla atau Thai fish cake, merupakan sejenis otak-otak goreng khas Thailand yang bisa kamu nikmati. Penggemar gorengan dijamin suka dengan menu yang satu ini. Biasanya dijadikan makanan pembuka atau snack, tod mun pla berbentuk seperti bola-bola kecil atau dibuat pipih mirip bakwan. Terbuat dari ikan lokal pla grai yang dagingnya kenyal yang sering dipadukan dengan campuran udang yang dipadukan red curry paste, tepung maizena, dan aneka bumbu lainnya. Tod mun pla disajikan dengan saus celupan yang rasanya manis, asam, pedas. Segar dan nikmat!

Penyuka mie goreng pasti suka dengan menu Pad Thai. Pad Thai yang merupakan mie goreng khas Thailand ini cukup populer, juga di Indonesia. Namun, saat berkunjung ke Thailand, jangan ragu memesan sajian mie yang terbuat dari tepung beras dengan topping telur orak-arik, daging ayam atau aneka seafood dan dilengkapi taburan kacang tumbuk dan tauge. Gurih dan asin, Pad Thai dengan perasan jeruk limau bisa kamu temukan di kaki lima hingga restoran di Thailand.

Setelah makan berat, dessert jangan sampai ketinggalan. Adalah mango sticky rice alias nasi ketan dengan irisan mangga Thailand manis yang disiram kuah santan kental nan manis. Di Thailand, rasanya sulit menemukan mango sticky rice yang rasanya mengecewakan. Dari penjaja di kaki lima, di foodcourt yang ada di dalam mal, sampai versi restoran, mango sticky rice di Thailand menjanjikan rasa alami mangga manis yang matang berpadu dengan rasa gurih nasi ketan yang bikin nagih.

Kalau di Indonesia ada opor, di Thailand ada olahan daging dan seafood dengan kuah kari kental dan santan yang bernama Kaeng Khiao Wan alias green curry. Seperti namanya, warna kuah karinya didominasi warna hijau kekuningan. Waran hijaunya berasal dari penggunaan cabai besar warna hijau, maka tak heran kalau rasanya gurih, asin, dan sedikit pedas. Biasanya dimasak dengan daging, seafood, juga versi sayuran untuk pilihan vegetarian.

Bila tadi ada green curry, ada juga red curry atau yang dalam bahasa aslinya dikenal dengan nama Kaeng Phet. Warna merahnya berasal dari paduan cabai merah di dalam kuah kari yang dipadukan santan, serai, jahe Thailand, daun jeruk, dan banyak lagi. Red curry biasanya rasanya lebih pedas daripada green curry dan dimasak dengan daging ayam, sapi, babi, bebek, atau tahu dan sayuran untuk versi vegetarian.

Selain tom yum, ada lagi sup khas Thailand yang mengandung santan dengan rasa yang lebih ramah di lidah bila kamu tidak suka pedas yang medok. Bila kamu lebih suka daging ayam, wajib coba tom kha gai atau tom kha kai, sup dengan kuah santan warna putih yang rasanya asam, gurih, dan nikmat. Diisi daging ayam, udang, jamur/sayuran untuk versi vegetarian.

Baca Juga: 8 Wisata Halal di Thailand yang Bisa Jadi Pilihan Wisata!

Sebagai appetizers atau lauk makan nasi, kamu bisa memesan pandan chicken atau gai bai tuey. Ini adalah menu ayam goreng yang masing-masing potongannya dibungkus daun pandan dan digoreng. Gurih, nikmat, dan disajikan dengan cocolan saus asin dan gurih, pandan chicken dipotong kecil-kecil, pas untuk satu kali hap, ada versi yang digoreng dengan tulang, tetapi ada juga versi fillet tanpa tulang.

Segar dan bikin ketagihan, pencinta asinan wajib coba salad khas Thailand yang bernama som tam. Terbuat dari irisan pepaya mengkal/pepaya muda yang disiram kuah asam manis pedas nan segar, sering disajikan dengan potongan kacang tumbuk, tomat, dan kacang panjang. Ada juga varian yang dilengkapi irisan ikan atau kepiting.

Jangan lupa mencicipi nasi goreng khas Thailand alias Khao Pad. Khao Pad yang punya warna kemerahan seperti pad thai atau saus tom yum, ada juga yang warnanya pucat. Terbuat dari jasmine rice yang pulen dan wangi, dengan bumbu khas Thailand; minyak ikan, saus tiram, dan soy sauce, nasi goreng khas Thailand ini ditambahi protein berupa telur orek dan potongan seafood.

Seperti negara Asia Tenggara lainnya, Thailand juga punya cita rasa yang merupakan hasil perpaduan dan akulturasi budaya lain yang diwariskan secara turun temurun. Massaman Curry adalah salah satunya, ini adalah menu kari yang rasanya lebih kaya rempah, mengingatkan akan kari dari Persia atau India. Massaman Curry merupakan versi kari yang lebih ringan rasa pedasnya dibandingkan green curry atau red curry khas Thailand. Massaman Curry biasanya digunakan dalam sajian daging sapi, kambing, atau ayam.

Khao tom yang dalam bahasa Thailand berarti nasi yang direbus, merupakan bubur khas Thailand. Pas disantap untuk kamu yang suka rasa lembut yang comforting. Khao Tom disajikan dengan beberapa variasi, antara lain; Khao Tom Moo (daging babi), Khao Tom Gai (daging ayam), dan Khao Tom Talay (berisi aneka seafood). Menu ini merupakan hasil akulturasi dari budaya Tiongkok.

Untuk oleh-oleh, kamu bisa membelikan Kalamae atau permen kenyal tradisional khas Thailand yang terbuat dari tepung ketan, santan, dan gula palem. Biasanya berbentuk seperti piramida dengan warna-warni menarik yang menggemaskan, tekstur kenyal permen Kalamae mungkin sedikit mengingatkanmu akan dodol. Selain rasa santan, ada juga rasa kopi, durian, pandan, strawberry, dan rasa wijen.

Yum Nua adalah salad dengan irisan daging khas Thailand yang juga wajib kamu santap di negara asalnya. Menghadirkan perpaduan pas antara daging sapi panggang yang empuk dengan sayur-sayuran renyah seperti mentimun, tomat, romaine lettuce (selada), daun cilantro, dan bawang bombay. Tentunya salad ini dihidangkan dengan saus khas Thailand yang rasanya asam, manis, sedikit pedas yang segar.

Pad Kra Pao yang umum disebut sebagai menu Thai basil chicken atau Thai basil beef di restoran Thailand adalah daging cincang yang ditumis dengan daun basil, saus tiram, kecap ikan, soy sauce, buncis, dan dihidangkan di atas nasi panas bersama telur mata sapi. Nikmat, gurih, dan dijamin rasanya ramah di lidah orang Indonesia.

Baca juga: 12 Hotel untuk Backpacker di Thailand yang Aman dan Nyaman

Itu tadi rekomendasi dan nama-nama 15 makanan khas Thailand paling populer yang wajib kamu pesan saat traveling ke Thailand. Untuk bisa menikmati rasa otentik di Thailand nanti, booking hotel, pesan Tiket Pesawat, Tiket Kereta Api, Tiket Bus and Shuttle, dan Travel Activities untuk semua kebutuhan liburanmu lewat Traveloka. Biar lebih cuan dan dijamin ringan di kantong, manfaatkan juga berbagai Promo Traveloka, Kode kupon traveloka, Promo Bank, dan Promo BCA hanya di website atau aplikasi Traveloka.