Makanan Paling Pedas di Dunia - Apakah Anda termasuk pecinta wisata kuliner? Jika ya, tipe kuliner seperti apa yang Anda sukai? Kuliner yang unik? Hidangan pencuci mulut? Atau Anda termasuk pecinta kuliner bercita rasa pedas?

Kuliner suatu daerah dengan daerah lain kerap menawarkan cita rasa yang berbeda, termasuk dari satu negara ke negara lainnya, Anda bisa mencicipi keunikan cita rasa dari masing-masing kuliner khas-nya. Tak sedikit juga hidangan dari berbagai negara tersebut dikenal sebagai menu makanan paling pedas di dunia.

Untuk Anda yang menyukai makanan-makanan pedas, ada banyak hidangan makanan terpedas di dunia yang wajib Anda cicipi seperti dengan rekomendasi kuliner terpedas di dunia berikut ini.

Baca juga: Mencicipi Kuliner Unik dari Berbagai Belahan Dunia yang ‘Anti-Mainstream’

Mendengar dari namanya saja, makanan terpedas di dunia satu ini mungkin terdengar sedikit menyeramkan. Suicide Chicken atau bisa diterjemahkan sebagai Ayam Bunuh Diri dalam bahasa Indonesia merupakan sajian ayam goreng yang cukup populer dari Amerika Serikat, khususnya bagi penggemar kuliner pedas.

Menu makanan terpedas di dunia ini merupakan olahan sayap ayam yang digoreng hingga renyah, kemudian disajikan dengan siraman saus yang sangat pedas. Cita rasa pedas dari sausnya inilah yang membuatnya dinamakan “suicide” karena tingkat kepedasannya yang cukup menantang.

Saus Suicide Chicken terkenal akan cita rasanya yang sangat pedas dan umumnya dibuat menggunakan bahan seperti tabasco, lada, potongan cabai kering, dan cabai segar. Namun, banyak juga variasi resep olahan saus untuk melengkapi sajian makanan terpedas di dunia satu ini.

Rekomendasi makanan terpedas di dunia selanjutnya ini merupakan alternatif serupa tapi tak sama dengan sajian makanan paling pedas di dunia sebelumnya. Red Dog Saloon Naga Viper Wings adalah olahan sayap ayam goreng asal London, Inggris yang juga penyajiannya menggunakan saus pedas seperti Suicide Chicken.

Yang membuatnya berbeda dengan makanan terpedas di dunia sebelumnya adalah menggunakan bahan berupa cabai viper naga yang dikenal sebagai salah satu cabai terpedas di dunia. Untuk menyantap menu makanan terpedas di dunia ini, biasanya menu ini disajikan dengan keju sebagai pelengkap dan didampingi dengan bir.

Tertarik cicipi langsung pedasnya olahan sayap ayam dengan cabai viper naga satu ini?

Sajian makanan terpedas di dunia lainnya yang tak kalah unik dan menarik untuk dicoba adalah Sik Sik Wat yang merupakan kuliner otentik dari negara Ethiopia. Salah satu makanan terpedas di dunia ini adalah salah satu menu khas Ethiopia yang cukup populer.

Terbuat dari bahan dasar daging sapi yang direbus bersama berbagai bumbu dan rempah, termasuk cabai-cabaian, Sik Sik Wat menawarkan cita rasa gurih bercampur pedas yang sangat lezat. Sebagai pelengkap makanan terpedas di dunia satu ini juga kerap dimasak bersama telur rebus.

Tambahan berbagai rempah dan bumbu khas masakan Ethiopia, tak hanya memperkaya cita rasa dari kuliner terpedas di dunia ini, tapi juga memberikannya aroma sedap yang menggugah selera.

Satu lagi menu makanan terpedas di dunia dengan bahan utama ayam yang bisa Anda coba adalah Jerk Chicken asal Karibia. Sajian makanan terpedas di dunia ini memiliki proses pengolahan cukup unik karena dimasak menggunakan teknik tradisional, yakni dibakar menggunakan kayu pimento hijau dan bara api.

Diolah dengan berbagai bumbu khas kuliner Karibia, yang menjadi kunci cita rasa pedas dari kuliner terpedas di dunia asal Karibia ini adalah penggunaan scotch bonnet atau habanero pepper bersama rempah-rempah lainnya.

Mulai dari proses pembuatan hingga bumbu yang digunakan, makanan terpedas di dunia satu ini menawarkan sensasi berbeda dari menu-menu ayam bakar yang biasanya Anda temukan di sajian-sajian menu di Indonesia maupun negara-negara di Asia.

Papa a la huancaína adalah menu hidangan pembuka asal Peru yang terbuat dari bahan dasar kentang. Berbeda dengan hidangan makanan terpedas di dunia pada umumnya yang hadir dengan warna merah khas kuliner pedas, makanan terpedas di dunia selanjutnya ini identik dengan warnanya yang kekuningan.

Menu makanan terpedas di dunia ini terbuat dari kentang rebus dengan saus pedas dengan tekstur lembut yang terbuat dari keju queso fresco dan ají amarillo panggang (sejenis lada khas Peru yang berwarna kekuningan), bawang merah dan bawang putih, semuanya ditumbuk secara tradisional.

Makanan paling pedas di dunia satu ini terkenal di seluruh daratan Peru, disantap sehari-hari serta terkenal sebagai makanan yang kerap disajikan saat perayaan-perayaan hari raya.

Rekomendasi makanan terpedas di dunia yang populer selanjutnya adalah Goan Vindaloo atau kerap disebut dengan nama vindalho saja. Menu makanan terpedas di dunia satu ini merupakan sejenis olahan kari india dengan bahan dasar daging babi yang dimasak dengan macam-macam rempah.

Meskipun resep tradisional asli dari sajian ini menggunakan daging babi, kini tak jarang olahan makanan terpedas di dunia satu ini diolah dengan bahan dasar daging sapi, udang, ayam, kambing, bahkan tahu dan bahan-bahan lainnya.

Campuran berbagai rempah, termasuk ketumbar, jahe, cabai kering, lada dan biji cabai membuat salah satu makanan paling pedas di dunia satu ini memiliki cita rasa pedas yang kuat serta aroma kuat rempah-rempah. Layaknya sajian Asia pada umumnya, menu makanan terpedas di dunia ini kerap disajikan dengan sepiring nasi putih.

Meskipun sajian makanan terpedas di dunia selanjutnya ini merupakan kuliner dengan cita rasa khas India, namun salah satu menu makanan paling pedas di dunia ini lahir di sebuah restoran kari milik seorang berkebangsaan Bangladesh di Birmingham, Inggris sebelum kemudian popularitasnya membuatnya menyebar ke berbagai wilayah dan negara-negara lainnya.

Menu makanan terpedas di dunia satu ini terkenal akan cita rasa pedas dari penggunaan 10 jenis cabai sebagai bumbunya, termasuk scotch bonnet, habanero, and ghost peppers yang dikenal sebagai cabai-cabai terpedas di dunia. Cita rasanya yang sangat pedas membuat menu makanan terpedas di dunia ini juga dijuluki sebagai sajian kari paling pedas di dunia.

Baca juga: Mencicipi Olahan Kuliner Mie Khas Berbagai Negara

Bagaimana? Berani untuk cicipi berbagai makanan terpedas di dunia tersebut dan membandingkan kuliner mana yang menduduki peringkat rasa paling pedas? Yuk, masukkan destinasi liburan untuk berburu kuliner terpedas di dunia di atas ke dalam bucket list liburan Anda selanjutnya.

Dan, untuk lebih mudah wujudkan bucket list liburan Anda, aplikasi Traveloka siap untuk bantu penuhi segala kebutuhan traveling Anda. Mulai dari pesan tiket perjalanan hingga booking akomodasi favorit di berbagai destinasi baik dalam ataupun luar negeri, semua bisa Anda dapatkan dengan penawaran harga terbaik di aplikasi Traveloka.

Jadi, sudah siap untuk cicipi langsung menu-menu makanan terpedas di dunia di atas?