ฮอกไกโด (Hokkaido) เขตปกครองที่ใหญ่ที่สุดในประเทศญี่ปุ่นและมีเมืองซัปโปโร (Sapporo) เป็นเมืองหลวง ภูมิภาคนี้เป็นพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นที่สุดและในยามฤดูร้อนก็มีอากาศอบอุ่นน้อยกว่าเขตอื่นๆ ด้วย จึงทำให้ฮอกไกโดเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวยอดฮิตของบรรดานักท่องเที่ยวผู้ชื่นชอบการเล่นสกี นอกจากนี้ยังเป็นดินแดนแห่งน้ำพุร้อนที่กลายมาเป็นกิจกรรมสุดโปรดของนักท่องเที่ยวที่ต้องการมาผ่อนคลายความเหนื่อยล้าอีกด้วย เนื่องจากเป็นเกาะที่มีขนาดใหญ่ที่สุดเป็นอันดับสองของญี่ปุ่น จังหวัดฮอกไกโดจึงเต็มไปด้วยแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่สวยงามตระการตามากมาย เช่น อุทยานแห่งชาติไดเซ็ตสึซัง (Daisetsuzan National Park) อุทยานแห่งชาติที่ใหญ่ที่สุดในเขตนี้ อุทยานแห่งชาติชิโกสึ-โทยะ (Shikotsu-Toya National Park) อุทยานที่โอบล้อมไปด้วยทะเลสาบและภูเขาไฟ และอุทยานแห่งชาติชิเระโตะโกะ (Shiretoko National Park) ซึ่งเป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์ป่า เช่น หมีสีน้ำตาล กวางป่า และสุนัขจิ้งจอก การมาเที่ยวฮอกไกโดย่อมไม่สมบูรณ์แน่ หากยังไม่ได้มาลิ้มลองอาหารญี่ปุ่นรสเลิศอย่างอิชิการิ-นาเบะ (Ishikari-nabe) อาหารอันเป็นดังสัญลักษณ์ของฮอกไกโดที่ปรุงด้วยปลาแซลมอน เนื้องย่างเจงกีสข่าน หรือเนื้อแกะอบ และอาหารทะเลสดรสอร่อย