0

Opor P. Suthini

15 Jun 2022 - 3 min read

10 ร้านอาหารมิชลินสิงคโปร์ (MICHELIN Restaurants) บินไปถึงนั่นต้องไปลอง

สิงคโปร์เกาะเล็ก ๆ ที่ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของไทย เป็นอีกหนึ่งประเทศที่นักท่องเที่ยวชาวไทยนิยมเดินทางเข้าไปสัมผัสวัฒนธรรมอันโดดเด่น ด้วยความที่เป็นหนึ่งประเทศท่องเที่ยวยอดนิยม สิงคโปร์จึงมีที่พักมากมายทั้งราคาแพง ราคาถูก นอกจากนั้นสิงคโปร์ยังเป็นศูนย์รวมแหล่งท่องเที่ยวและร้านอาหารที่ได้รับการยกย่องในระดับมิชลินสตาร์มากมาย อีกทั้งยังเป็นประเทศที่ขึ้นชื่อว่ามีร้านมิชลินไกด์เยอะที่สุดอีกแห่งหนึ่งของโลกอีกด้วย เพราะฉะนั้นการตะลุยกินที่ร้านอาหารมิชลินไกด์เป็นอีกหนึ่งมิชชั่นที่ Traveloka อยากท้าให้ทุกคนได้ลองเมื่อบินไปถึงสิงคโปร์

เช็คราคา ตั๋วเครื่องบินไปสิงค์โปร์ ราคาพิเศษ

โดย ในบทความนี้เราก็ได้มี 10 ร้านอาหารมิชลินสิงคโปร์ บินไปถึงนั่นต้องไปลอง ซึ่งจะมีที่ไหนน่าลอง ร้านไหนน่าโดน ไปติดตามกันเลยค่ะ

10 ร้านอาหารรางวัลมิชลินในสิงคโปร์

1. Liao Fan Hawker Chan

Liao Fan Hawker Chan ร้านมิชลินสตาร์ 1 ดาว ความโดดเด่นของที่ร้านนี้อยู่ตรงที่เป็นร้านมิชลินสตาร์ 1 ดาว ที่ราคาถูกที่สุดในโลก ซึ่งอาหารที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้านนี้ ก็คือ ข้าวหน้าไก่ ราดด้วยซอสถั่วเหลือง ที่ชาวสิงคโปร์และนักท่องเที่ยวทุกคนต่างให้ความเห็นตรงกันว่าอร่อยมาก ๆ โดยร้าน Liao Fan Hawker Chan นั้นมีหลายสาขา ไม่ว่าจะเป็น สิงคโปร์, ไต้หวัน, จีน, มาเลเซีย, ไทย, ออสเตรเลีย, ฟิลิปปินส์ และคาซัคสถาน แต่สาขา original นั้นอยู่ที่สิงคโปร์ เป็นอีกร้านหนึ่งที่ห้ามพลาดโดยเด็ดขาด

เวลาเปิด-ปิด :เปิดทุกวันจันทร์ - วันเสาร์ (10.30 A.M - 15.30 P.M) ปิดทุกวันอาทิตย์

ที่อยู่ :335 Smith Street, #02-126 Chinatown Complex Market & Food Centre, Singapore 050335 ( Chinatown - Michelin Star Awarded Stall )

เบอร์โทรศัพท์ : +65 6272 2000

Email Address: info@hawkerchan.com

2. Hill Street Tai Hwa Pork Noodle

Hill Street Tai Hwa Pork Noodle เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวหมู มิชลินสตาร์ 1 ดาว โดยเมนูที่ได้รับมิชลินสตาร์ ก็คือ บะหมี่หมูแห้ง คลุกเคล้าด้วยน้ำซอสที่ไม่เคยทานจากที่ไหนมาก่อน ไม่สามารถบรรยารสชาติของอาหารจานนี้ออกมาได้ นอกจากคำว่า อร่อย! เป็นอีกหนึ่งร้านและอีกหนึ่งเมนูที่สายตะลุยกินห้ามพลาดเด็ดขาด

ขอบคุณรูปภาพจาก: https://www.misstamchiak.com/

เวลาเปิด-ปิด :วันอังคาร - วันอาทิตย์ (9.30 A.M - 21.00 P.M) ปิดทุกวันจันทร์

ที่อยู่ :Blk 466, #01-12, Crawford Lane, 190466, Singapore

เบอร์โทรศัพท์ : +65 9272 3920

3. Balestier Road Hoover Rojak

Balestier Road Hoover Rojak เป็นร้านอาหาร Rojak ซึ่งเราในฐานะคนไทยอาจไม่คุ้นเคยกับชื่ออาหารชนิดนี้ แต่ Rojak นั้นเป็นชื่ออาหารประจำชาติของสิงคโปร์ชนิดหนึ่งเลยก็ว่าได้ โดย Rojak จะมีส่วนผสมของ เต้าหู้ แตงกวา สับปะรด มะม่วง ถั่วงอก โรยด้วยถั่วและน้ำซอส เป็นอาหารที่ชาวสิงคโปร์ต่างแนะนำว่าถ้ามาสิงคโปร์แล้วต้องกินให้ได้! โดยร้านที่ทุกคนต่างแนะนำ ก็คือ Balestier Road Hoover Rojak เพราะเป็นร้านอาหารที่ติดมิชลินไกด์ และเป็นร้านที่โด่งดังที่สุดในสิงคโปร์

ขอบคุณรูปภาพจาก: https://danielfooddiary.com/

เวลาเปิด-ปิด :วันพุธ - วันอาทิตย์ (10.30 A.M - 16.00 P.M) ปิดทุกวันจันทร์ และ วันอังคาร

ที่อยู่ :01-06 Whampoa Drive Makan Place Block 90, 90 Whampoa Drive, Singapore 320090

4. Outram Park Fried Kway Teow

Outram Park Fried Kway Teow เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวผัดที่ติดมิชลินไกด์ ตั้งอยู่ที่ศูนย์อาหาร Hong Lim Food Center ชั้น 2 ซึ่งส่วนผสมของก๋วยเตี๋ยวผัดชนิดนี้จะมีความคล้ายผัดซีอิ๊วบ้านเรา ซึ่งควรค่าแก่การต่อคิวมาทานมาก ๆ ถ้าหากทุกคนอยากรู้ว่าก๋วยเตี๋ยวผัดของสิงคโปร์จะมีความอร่อยและแตกต่างจากผัดซีอิ๊วประเทศไทยอย่างไร ต้องมาลอง!

ขอบคุณรูปภาพจาก: https://sethlui.com/

เวลาเปิด-ปิด : วันจันทร์ - วันเสาร์ (6.00 A.M - 15.00 P.M) ปิดทุกวันอาทิตย์

ที่อยู่ :531A Upper Cross St, #02-17, Singapore 051531

เบอร์โทรศัพท์ : +65 9838 7619

5. Famous Sungei Road Trishaw Laksa

Famous Sungei Road Trishaw Laksa ร้านนี้ตั้งอยู่ในศูนย์อาหาร Hong Lim Food Center เช่นเดียวกัน ซึ่ง Laksa เป็นอาหารพื้นเมืองของสิงคโปร์เช่นเดียวกัน ถ้าหากเปรียบเทียบกับประเทศไทย Laksa จะมีความคล้ายกับข้าวซอยบวกกับขนมจีนน้ำยากะทิ โดยนักท่องเที่ยวชาวไทยไม่ต้องกลัวเลยว่าการสั่ง Laksa ที่ร้าน Famous Sungei Road Trishaw Laksa จะยุ่งยาก เพราะที่ร้านแห่งนี้มีเมนูอาหารประกอบการตัดสินใจและให้เลือกมากมาย สามารถสั่งได้ทุกเมนู และไม่ต้องรอคิวนานอีกด้วย

ขอบคุณรูปภาพจาก: https://www.misstamchiak.com/

เวลาเปิด-ปิด :วันจันทร์ - วันเสาร์ (10.15 A.M - 15.00 P.M) ปิดทุกวันอาทิตย์

ที่อยู่ :531A Upper Cross Street #02-66 HONG LIM FOOD CENTRE, Singapore 051531

เบอร์โทรศัพท์ : +65 9750 8326

6. Eminent Frog Porridge

Eminent Frog Porridge เป็นร้านโจ๊ก ที่เราเชื่อว่าคนไทยหลาย ๆ คนต้องไม่เคยลอง เพราะ อาหารที่ได้รับการแนะนำว่าต้องมาทานให้ได้และได้รับมิชลินสตาร์ ก็คือ โจ๊กกบ ซึ่งจะทำให้ทุกคนลืมภาพกบในความทรงจำไปได้เลยเพราะที่นี่เขาแบ่งส่วนผสมของซอสกบกับโจ๊กแยกออกมาเพื่อให้ได้ปรุงรสตามความชอบเอง ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูน่าลองที่ห้ามพลาดเด็ดขาด

ขอบคุณรูปภาพจาก: https://danielfooddiary.com

เวลาเปิด-ปิด :เปิดทุกวัน วันจันทร์ - วันอาทิตย์ (17.00 P.M - 04.00 A.M)

ที่อยู่ : 323 Geylang Rd, Singapore 389359

เบอร์โทรศัพท์ : +65 9842 2941

7. Odette

Odette เป็นร้านมิชลินสตาร์ 3 ดาว ที่ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติมากที่สุดอีกแห่งหนึ่ง ซึ่งความโดดเด่นของร้าน Odette อยู่ที่เรื่องราวของเมนู อาหารที่เต็มไปด้วยความอบอุ่นของครอบครัวที่ได้มีการพิถีพิถันรังสรรค์เมนูอาหารแต่ละประเภทออกมาด้วยความสุข พร้อมทั้งนำเสนอความอร่อยผ่านส่วนผสมที่เรียบง่ายมากที่สุด

เวลาเปิด-ปิด :Lunch: วันอังคาร - วันเสาร์ (12.00 P.M - 13.15 P.M) Dinner: วันอังคาร - วันเสาร์ (18.30 P.M - 20.15 P.M) ปิดทุกวันอาทิตย์ และ วันจันทร์

ที่อยู่ :1 St Andrew’s Road #01-04, Singapore 178957

เบอร์โทรศัพท์ : +65 6385 0498

8. Shisen Hanten by Chen Kentaro

Shisen Hanten by Chen Kentaro เป็นร้านอาหารจีนเสฉวน ได้รับมิชลินสตาร์ 2 ดาว แห่งแรกและแห่งเดียวในสิงคโปร์ ถ้าหากใครที่ชื่นชอบอาหารจีนหรือยังไม่เคยลองรับประทานอาหารจีนเสฉวน เราแนะนำให้ทุกคนได้มาลองรับประทานที่ Shisen Hanten by Chen Kentaro แห่งนี้ ซึ่งเต็มไปด้วยเมนูหลากหลาย แสนอร่อย และราคาไม่แพง

เวลาเปิด-ปิด :Lunch: วันจันทร์ - วันศุกร์ (12.00 P.M - 15.00 P.M) Dinner: วันจันทร์ - วันศุกร์ (6.00 P.M - 10.00 P.M) | วันเสาร์ และ อาทิตย์ 11.00 P.M - 12.45 P.M & 1.00 P.M - 14.45 P.M

ที่อยู่ :Level 35, 333 Orchard Road, Hilton Singapore Orchard, Singapore 238867

เบอร์โทรศัพท์ : 6831 6262

Email Address: shisenhanten@ouerestaurants.com

9. Nouri

Nouri ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ 1 ดาว ใจกลางสิงคโปร์ ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากการค้นคว้า การวิจัย ทั้งวัตถุดิบ การปรุงรส และรสชาติ ที่พยายามเชื่อมต่อวัฒนธรรมของทุกประเทศทั่วโลกเข้าไว้ด้วยกัน โดยพร้อมรังสรรค์เมนูออกมาให้เลิศรสมากที่สุด ถือได้ว่า Nouri เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารมิชลินสตาร์ที่ได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวมากที่สุดอีกหนึ่งแห่ง เพราะฉะนั้นหากใครที่อยากลองทานอาหารระดับมิชลินสตาร์ เราแนะนำให้ลอง Nouri แห่งนี้ เพราะคุณจะได้สัมผัสกับความอร่อยในแบบที่ไม่เคยสัมผัสที่ไหนมาก่อนแน่นอน

เวลาเปิด-ปิด :Lunch: วันพุธ - วันอาทิตย์ (12.00 P.M - 15.00 P.M) Dinner: วันพุธ - วันอาทิตย์ (18.00 - 12.00 A.M) ปิดทุกวันจันทร์ และ วันอังคาร

ที่อยู่ :72 Amoy Street S.069891

เบอร์โทรศัพท์ : +65 9230 2477

Email Address : info@nouri.com.sg

10. Alma by Juan Amador

Alma by Juan Amador ร้านอาหารที่ได้รับมิชลินสตาร์ 1 ดาว โดยลักษณะอาหารจะอยู่ในรูปแบบของ Fine Dining แสนคลาสสิก โดยจะมีกลิ่นอายของความเป็นเอเชียผสมอยู่ในทุกเมนูที่เชฟรังสรรค์ออกมา พร้อมทั้งความอร่อยที่อธิบายไม่ถูกแต่อยากให้ทุกคนได้ลอง!

เวลาเปิด-ปิด :Lunch: วันอังคาร - วันเสาร์ (12.00 P.M - 14.30 P.M) Dinner: วันจันทร์ - วันเสาร์ (18.00 P.M - 10.30 P.M) ปิดทุกวันอาทิตย์

ที่อยู่ :Goodwood Park Hotel. 22 Scotts Road, Singapore 228221

เบอร์โทรศัพท์ : +65 6735 9937

ถึงเวลาปลดล็อกด้วยการพาตัวเองออกไปทานอาหารอร่อย ๆ ไปเที่ยวในสถานที่ที่ไม่เคยไป เพื่อสัมผัสกับประสบการณ์แปลกใหม่ ในแบบที่หาได้ยากจากการอยู่ในสถานที่เดิม ๆ และ สิงคโปร์ก็เป็นอีกหนึ่งประเทศเพื่อนบ้าน เดินทางง่าย สามารถเที่ยวได้ไม่ต้องห่วงเรื่องความปลอดภัย เพราะที่ประเทศสิงคโปร์แห่งนี้มีความปลอดภัยสูง เที่ยวง่าย อีกทั้งยังเต็มไปด้วยร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์มากมายให้ได้ลอง!

บทความน่าสนใจอื่นๆ

จองโรงแรม
จองตั๋วเครื่องบิน
Things to Do
รับทราบข้อมูลใหม่ ๆ ตลอดเวลา
สมัครรับจดหมายข่าวของเรา เพื่อคำแนะนำการท่องเที่ยวและรูปแบบการใช้ชีวิตที่มากขึ้น พร้อมด้วยข้อเสนอที่น่าตื่นเต้น
สมัคร