‘เชียงใหม่’ ได้ถูกขนานนามว่าเป็นแหล่งท่องเที่ยวของชาวฮิปสเตอร์ ที่ชื่นชอบแหล่งท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดดเด่น ไม่เหมือนใคร เป็นอีกหนึ่งจังหวัดที่สามารถเที่ยวได้ทั้งวันอย่างไม่รู้เบื่อกันเลย นอกจากแหล่งท่องเที่ยวแล้ว ที่พักเชียงใหม่ก็ขึ้นชื่อในเรื่องความหลากหลาย ซึ่งคุณสามารถเลือกดูที่พักเชียงใหม่ ได้ที่ Traveloka ผู้ให้บริการจองที่พัก และตั๋วเครื่องบินไปเชียงใหม่ที่ใช้งานได้ง่าย และสะดวกรวดเร็ว ช่วยให้คุณเลือกที่พักได้ตรงใจ ในราคาคุ้มๆ เพราะจะมีโปรโมชั่นโค้ดให้ใช้ลดราคากันเสมอๆ ซึ่งจุดเด่นอีกอย่างหนึ่งของเชียงใหม่ คือจะมีร้านกาแฟให้เลือกชิมเยอะมาก แต่ละร้านจะมีคอนเซ็ปท์เฉพาะตัวแตกต่างกันออกไป รวมถึงการตกแต่งร้านที่บอกเลยว่าไม่ธรรมดา โดยแหล่งของร้านกาแฟที่โด่งดังในเชียงใหม่ก็คงหนีไม่พ้น ร้านกาแฟในย่านนิมมานเหมินท์นั่นเอง ซึ่งในบทความนี้เราจะรวบรวมร้านกาแฟในย่านนิมมานฯ มาให้ได้ชมกัน
Credit: https://www.facebook.com/ristr8to/
ร้านกาแฟชื่อดังในย่านนิมมานฯ ที่เป็นที่รู้จักกันดี ในตลอดทั้งวันร้านนี้จะมีนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทย และต่างชาติแวะเวียนมาอย่างไม่ขาดสาย เจ้าของร้านโด่งดังมาจากการประกวด Latte Art การวาดลวดลายสวยๆ ลงบนกาแฟร้อนๆ ด้วยนมสด ซึ่งร้านนี้คงถูกใจเหล่าคอฟฟี่เลิฟเว่อร์เป็นแน่ เพราะมีเมล็ดกาแฟให้เลือกหลากสายพันธุ์ พร้อมกับมีเมนูกาแฟให้เลือกชิมกันมากมาย สำหรับใครที่ชอบกินกาแฟดริป หรือกาแฟใส่แอลกอฮอล์ แนะนำให้ไปที่ Ristr8to Lab ที่เป็นสาขาสอง
ที่ตั้ง Ristr8to: ตั้งอยู่ติดถนนนิมมาน บริเวณหน้าปากซอยนิมมาน 1
ที่ตั้ง Ristr8to Lab: ซอยนิมมานฯ 3
เวลาเปิด-ปิด: 8.30 - 19.00 น. ปิดทุกวันอังคาร
Credit: https://www.facebook.com/wakeup24hrs/
ใครเป็นสายเน้นไปนั่งร้านกาแฟเพื่อปั่นงาน หรืออยากได้สถานที่ติวหนังสือแบบชิลล์ๆ มีกาแฟหอมกรุ่นให้ได้กินกันตลอด 24 ชั่วโมง ขอให้มาที่ร้านกาแฟ Wake up แห่งนี้ ที่ตั้งอยู่ติดริมถนนนิมมาน มองเห็นได้ เพราะร้านนี้จะเป็นร้านกาแฟร้านเดียวที่เปิดยันดึกดื่น เปิดกันตลอด 24 ชั่วโมงไปเลย จะมีดีไซน์การตกแต่งแบบลอฟท์ ให้ความทันสมัย และดูโมเดิร์น ซึ่งนอกจากจะมีเมนูกาแฟ และเครื่องดื่มต่างๆ ยังมีเมนูบิงซูอีกด้วย
ที่ตั้ง: ติดริมถนนนิมมานเหมินทร์
เวลาเปิด-ปิด: เปิดตลอด 24 ชั่วโมง
Credit: https://www.facebook.com/rusticandbluechiangmai/
นอกจากจะเป็นคาเฟ่ มีเมนูกาแฟ และเครื่องดื่มต่างๆ วางขาย ร้าน ‘Rustic & Blue’ ก็ยังมีเมนูอาหารให้บริการ ตั้งอยู่ภายในซอยนิมมาน 7 บรรยากาศร้านจะถูกตกแต่งแนววินเทจ มีทั้งห้องแอร์และแบบเอาท์ดอร์ เป็นทางเลือกให้กับลูกค้าว่าชื่นชอบแบบไหนก็เลือกสรรที่นั่งได้ตามใจชอบ ในส่วนของอาหารก็จะเป็นแบบฟิวชั่น โดยเฉพาะเมนูผักเพื่อสุขภาพทั้งหลาย
ที่ตั้ง: ซอยนิมมานฯ 7
เวลาเปิด-ปิด: 08.30 - 21.00 น.
Credit: https://www.facebook.com/librarycoffeecnx/
ร้านกาแฟที่เป็นเหมือนทั้งห้องสมุด และร้านกาแฟไปในคราวเดียวกัน สำหรับ ‘Librarista Coffee’ เพราะร้านกาแฟแห่งนี้มีคอนเซ็ปท์ที่ไม่เหมือนใคร มีการออกแบบตกแต่งร้านให้เป็นเหมือนห้องสมุด โดยบรรยากาศภายในร้านคุณจะได้พบกับหนังสือที่วางเรียงกันอยู่บนชั้นติดผนัง สร้างความเก๋ไก๋ให้กับร้านได้ไม่เบากันเลย
ที่ตั้ง: ซอยนิมมานฯ 5
เวลาเปิด-ปิด: 10.00 - 22.00 น.
Credit: https://www.facebook.com/CharinPie/
ถึงแม้ว่าร้านแห่งนี้จะโดดเด่นด้วยเมนูพาย และขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยของเมนูขนมพายทั้งหลาย ที่มีเมนูกาแฟให้ได้เลือกสั่งมากินกับพายในยามว่าง พร้อมกับมีไฮไลท์อยู่ตรงที่ลูกค้าสามารถสั่งให้ทำ Art on the cup ที่เป็นการสร้างรูปวาดบนเครื่องดื่มที่คุณสั่งได้ตามใจชอบ โดยไม่มีการคิดเงินเพิ่มอีกด้วย ทั้งสนุก และอร่อยขนาดนี้ เห็นทีไปเชียงใหม่ครั้งหน้าคงต้องห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง
ที่ตั้ง: ซอยนิมมานฯ 17
เวลาเปิด-ปิด: 09.00 - 21.00 น.
Credit: https://www.facebook.com/9thStreetCafe/
ร้านกาแฟแห่งนี้ ถูกนำเสนอร้านด้วยการแตกแต่งสไตล์โมเดิร์นลอฟท์ ที่มีกลิ่นไอของความดิบหน่อย ๆ แต่สร้างบรรยากาศภายในร้านให้คลอเคล้าไปด้วยเสียงเพลง ยิ่งเป็นการเติมรสชาติให้กาแฟอร่อยและกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น
ที่ตั้ง: ซอยนิมมานฯ 9
เวลาเปิด-ปิด: 07.00 - 19.00 น.
Credit: https://www.facebook.com/roxpresso/
เปลี่ยนประสบการณ์การกินกาแฟของคุณไม่ให้น่าเบื่ออีกต่อไป ด้วยร้านกาแฟ ‘Roxpresso Coffee Craft’ ที่เพิ่งเปิดตัวได้ไม่นาน (เมื่อเทียบกับร้านกาแฟเจ้าอื่นๆ) ด้วยการครีเอทกาแฟให้ได้ตรงตามกับรสนิมของคุณ มาพร้อมกับเครื่องชงกาแฟ เครื่องสตรีมนม และเครื่องบดที่ไม่เหมือนใคร รวมถึงเครื่องทำน้ำแข็งก็เช่นกัน สำหรับใครถ้าอยากกินเมนูที่ใส่น้ำแข็ง แนะนำให้ไปเร็วหน่อย เพราะน้ำแข็งที่เตรียมเอาไว้อาจจะหมดได้
ที่ตั้ง: ซอยนิมมานฯ 17
เวลาเปิด-ปิด: 09.00 - 18.00 น.
Credit: https://www.facebook.com/ss1254372cafe/
ถึงแม้ว่าคาเฟ่แห่งนี้อาจจะมีชื่อยาวไปสักนิด แต่ ‘Ss1254372 Cafe’ ที่เป็นมากกว่าคาเฟ่ธรรมดา ตรงที่จะมีแกลอรี่ และมีขายของกระจุกกระจิก เหมาะกับคนที่ชอบงานศิลปะ ก็ไม่ควรพลาดเป็นอย่างยิ่ง อีกทั้งร้านกาแฟแห่งนี้ยังเป็นสถานที่จัดงานอีเว้นท์เกี่ยวกับศิลปะอยู่บ่อยๆ นอกจากเมนูกาแฟแล้วก็ยังมีเบเกอรี่ และเมนูอาหารอื่นๆ ให้ได้สั่งมาชิมกันอีกด้วย
ที่ตั้ง: ซอยนิมมานฯ 17
เวลาเปิด-ปิด: 08.00 - 20.00 น. ปิดทุกวันจันทร์
นอกจากร้านที่กล่าวมานี้ ก็ยังมีร้านกาแฟอีกหลายร้านในเชียงใหม่ที่อยู่แถวถนนนิมมานฯ ที่จะเสิร์ฟกาแฟหอม ๆ รสชาติกลมกล่อมถูกปากให้กับคุณ หากคุณอยากลองมาทานกาแฟตามร้านที่เราแนะนำ รับรองเลยว่าจะต้องถูกใจเหล่าคอกาแฟเป็นแน่ ถ้าหากวันหยุดนี้คุณยังไม่มีแพลนจะไปไหน แนะนำให้รีบจองที่พัก และเดินทางมาชิมกาแฟที่เชียงใหม่กันได้เลย
จองที่พักถนนนิมมานฯเช็คราคาที่พักในเชียงใหม่ ดูโปรโมชั่นส่วนลด ที่ Traveloka