ใครชอบกินซาซิมิ ยกมือขึ้น ! วันนี้เราจะมาแจกลิสต์ 5 ร้านซาซิมิเจ้าเด็ดในพัทยา ที่คนรักของดิบไม่ควรพลาด ถ้ามีแพลนจะไปเที่ยวพัทยา แล้วกำลังมองหาร้านซาซิมิอร่อย ๆ ต้องเซฟบทความนี้ไว้เลย
และถ้าใครที่กำลังมองหาที่พักพัทยาราคาถูก แวะมาเลือกดูที่พักสวย ๆ ราคาดี ๆ ได้เลยที่ Traveloka แอปฯ ที่รวมทั้งตั๋วเครื่องบินและที่พักไว้ให้คุณแบบครบครัน ในราคาสบายกระเป๋า
สำหรับร้านหมึกซาซิมิพัทยาร้านแรกที่เราจะมาแนะนำ เชื่อว่าอาจมีหลายคนที่เคยได้ยินชื่อกันมาก่อน เพราะร้านนี้คือร้านชื่อดังประจำพัทยา ที่ถ้าใครไม่ได้แวะไปชิม ก็เหมือนไปไม่ถึง นั่นก็คือร้าน "หมึกหอมเกยตื้น" ที่เป็นถึงร้านปลาหมึกซาซิมิเจ้าแรกในเมืองพัทยาเลยทีเดียว ซึ่งถ้าถามถึงความสด บอกเลยว่าร้านนี้สดจริงแน่นอน เพราะทางร้านจะมีบ่อปลาหมึกอยู่ในร้าน ถ้ามีคนสั่งเมื่อไหร่ ทางร้านก็จะจับขึ้นมาแบบสด ๆ แล้วนำไปทำเป็นเมนูซาซิมิกันเลยทันที แต่ถ้าใครที่อยากชิม บอกเลยว่าต้องรีบหน่อย เพราะเมนูซาซิมิเป็นเมนูขึ้นชื่อประจำร้าน ถ้าไปช้า หรือไม่ได้โทรจองเอาไว้ล่วงหน้า อาจมีสิทธิ์พลาดเมนูนี้ได้เลย !
มาต่อกันที่อีกร้านซาซิมิร้านดังแห่งพัทยา อย่างร้าน "ไต๋อวน" ร้านที่คัดสรรวัตถุดิบสด ๆ จากเรือประมงท้องถิ่น นำมาปรุงเป็นอาหารทะเลรสเด็ดหลากหลายเมนู นอกจากปลาหมึกซาซิมิแล้ว ทางร้านยังมีเมนูซาซิมิปลาไทยเนื้อหวานฉ่ำ ที่จะเปิดประสบการณ์ใหม่ให้กับคนรักซาซิมิ ซึ่งนอกจากอาหารรสเลิศแล้ว วิวของร้านก็เด็ดไม่แพ้กัน เพราะตัวร้านตั้งอยู่ติดทะเล ถ้าใครไปกินตอนเย็น ๆ รับรองว่าจะได้บรรยากาศเหมือนเป็นหาดส่วนตัว ได้ลิ้มรสอาหารทะเลสด ๆ เคล้าไปกับเสียงคลื่น และวิวพระอาทิตย์ตกสวย ๆ ทำให้มื้อนี้กลายเป็นมื้อสุดพิเศษเลยทีเดียว
ถ้าใครที่สนใจร้านซาซิมิติดทะเลพัทยา นอกจากร้านไต๋อวนแล้ว ยังมีร้าน "Katana Sashimi Pattaya" ร้านอาหารบรรยากาศดี ริมทะเล มีความเป็นส่วนตัว มีเมนูอาหารให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นหมึกซาซิมิสด ๆ ซาซิมิปลาไทย กุ้งมังกรซาซิมิ และเมนูอื่น ๆ อีกมากมาย ที่เหมาะกับการสั่งมากินคู่กับซาซิมิ ซึ่งเราสามารถเลือกนั่งได้ทั้งในร้านและโซนริมทะเล ถ้าใครที่อยากได้วิวสวย ๆ แนะนำว่าต้องโทรมาจองที่นั่งริมหาดเอาไว้ก่อน และอย่าลืมจองเมนูซาซิมิไว้ด้วยนะ ไม่งั้นหมดก่อนแน่นอน !
นอกจากหมึกซาซิมิเมนูเด็ดประจำพัทยาแล้ว ใครที่ยังติดใจในซาซิมิปลาไทย และอยากเก็บร้านเด็ด ๆ เพิ่ม ต้องไม่พลาดกับร้าน "สังกะสีหมึกสด" ซึ่งเป็นอีกหนึ่งร้านขึ้นชื่อประจำพัทยา ที่ถึงแม้จะเป็นร้านเล็ก ๆ ราคาหลักร้อย แต่คุณภาพไม่ด้อยไปกว่าใคร ทั้งหมึกสดใหม่ตัวอวบแน่น ปลาไทยเนื้อหวานฉ่ำสดจากทะเล กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ดของทางร้าน รับรองว่าจะทำให้คนที่ไม่เคยกินเมนูซาซิมิมาก่อน ต้องติดใจจนลืมไม่ลง
เปลี่ยนบรรยากาศจากร้านอาหาร ไปเป็นบาร์ริมทะเลสุดชิคอย่าง Woowon (วูวอน) กันบ้าง สำหรับบีชบาร์แห่งนี้เคยเป็นที่รู้จักว่าเป็นบาร์ลับมาก่อน แต่ปัจจุบันไม่ลับอีกต่อไป เพราะมีนักท่องเที่ยวแวะเวียนไปนั่งชิลกันอย่างไม่ขาดสาย แน่นอนว่าเมนูเด็ดของร้าน ก็ต้องเป็นปลาหมึกซาซิมิตัวใหญ่ ๆ สด ๆ เนื้อฉ่ำ ๆ ที่ต้องบอกว่าเป็นเมนูพิเศษประจำวันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ เท่านั้น ถ้าใครที่อยากชิม นอกจากจะโทรไปจองโต๊ะแล้ว อย่าลืมสอบถามกับทางร้านก่อนเพื่อความชัวร์ แต่ถ้าไม่ได้ชิมหมึกซาซิมิ เมนูอาหารและเครื่องดื่มของที่นี่ก็เด็ดไม่แพ้กัน ยิ่งนั่งกินไปพร้อม ๆ กับฟังเพลงเพราะ ๆ รับลมเย็น ๆ ชมวิวสวย ๆ บอกเลยว่าเป็นทริปในฝันสุด ๆ
นอกจากลิสต์ร้านซาซิมิเด็ด ๆ ในพัทยาแล้ว ถ้าอยากได้ที่พักพัทยาราคาถูก อย่าลืมมาจองได้ที่ Traveloka เรารวมที่พักสวย ๆ พร้อมดีลสุดพิเศษไว้ให้คุณเลือกครบทุกสไตล์ ให้ทุกการพักผ่อนของคุณสนุกและคุ้มค่ายิ่งขึ้น
ข้อมูลอ้างอิง:
1. มารู้จัก ปลาหมึกซาชิมิ(イカの刺身) แห่งเมืองซากะ (佐賀 ) เมนูสร้างชื่อ ฮิตไปทั่วโลก. สืบค้นวันที่ 2 กันยายน 2567. จาก https://www.sushikoge.com/blogs/มารู้จัก-ปลาหมึกซาชิมิイカの刺身-แห่งเมืองซากะ-佐賀-เมนูสร้างชื่อ-ฮิตไปทั่วโลก/