นอกจากจะเป็นบ้านไร่พร้อมสระว่ายน้ำแล้ว Il Gelso Nero ยังเป็นร้านอาหารอีกด้วย ตั้งอยู่ใกล้ Farfa และสำนักสงฆ์ ค้นพบโดยบังเอิญเมื่อหลายปีก่อน ร้านอาหารแห่งนี้เป็นการค้นพบที่ยอดเยี่ยมในทันทีด้วยวัตถุดิบในท้องถิ่นคุณภาพเยี่ยม เราเคยไปที่นั่นหลายครั้งแล้ว และก็ไม่เคยทำให้เราผิดหวัง พาสต้าโฮมเมดประเภทต่างๆ และอาหารเรียกน้ำย่อยที่เข้มข้นและอร่อย อาหารจานหลักคือหมูหันที่ผลิตในเตาอบพอร์เชตตาโต ใจดีมากและพร้อมเสมอ นอกจากนี้เรายังเฉลิมฉลองการมีส่วนร่วมหลายครั้งและเหตุการณ์ที่สิบแปดด้วย เป็นสถานที่เงียบสงบที่ดีอย่างแน่นอน ซึ่งคุณสามารถใช้เวลาวันดีๆ 40 นาทีจากโรม และรายล้อมไปด้วยความเขียวขจี

พบโดยบังเอิญหลังจากเยี่ยมชม Farfa Abbey: ฉันไม่อยากจากไป! อาหารเลิศรสตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงของหวาน เกือบทุกอย่างที่ผลิตโดยพวกเขา บ้านไร่มีความสวยงาม จมอยู่ในชนบทของซาบีน เหนือสิ่งอื่นใดประวัติครอบครัวมีความพิเศษ ภายในห้องจัดแสดงภาพถ่ายของปู่ย่าตายาย ทวด เกษตรกรผู้ปลูกพืชเก่า น่าทึ่ง!

เราพักที่ Gelso Nero หนึ่งคืน เนื่องจากมีงานในพื้นที่ และต่อจากนี้ไปก็จะเป็นจุดอ้างอิงของเรา! ห้องพักกว้างขวางและมีสิ่งอำนวยความสะดวกที่จำเป็นครบครัน ทุกครั้งที่เราออกไปข้างนอกเราพบว่าตัวเองต้องเผชิญกับวิวที่สวยงาม! เช้าวันรุ่งขึ้นเราทานอาหารเช้ากลางแจ้ง เรารู้สึกว่าได้รับการปรนนิบัติจากของที่พวกเขานำมาให้เรา ☺️ เราจะกลับมาทานอาหารกลางวันอีกแน่นอนในเร็วๆ นี้

การต้อนรับแบบศูนย์ ฉันไม่รู้จะจัดการบ้านไร่แบบนี้ได้ยังไง ถ้าเราอยากจะเรียกแบบนั้น ตั้งแต่มื้อเย็นไปจนถึงมื้อเช้า พวกเขาทำให้เรานั่งที่โต๊ะสกปรก แม้แต่ในร้านอาหารที่ไม่ได้จัดไว้ และใน เช้าเราพบเศษของเวลาเย็นอยู่บนโต๊ะตัวเดียวกัน เก้าอี้ถูกโยนทิ้งไปเพราะกลัวตก อาหารเย็นจืดชืดและแย่ วัตถุดิบไม่ได้มาจากฟาร์ม อาหารเช้าทำด้วยมัฟฟินที่นำมาจากบ้านของพวกเขา อายุไม่กี่วัน มีเพียงสุนัขเท่านั้นที่สามารถกินพวกมันได้ มีขนมปังเย็นๆ ไม่มีขนมปังปิ้งแม้แต่น้อย พวกมันรีบร้อนและไม่สนใจแขกของเราเลย เราก็เลยต้องออกไปกินข้าวข้างนอก ไม่มีแม้แต่รอยยิ้มและการต้อนรับที่แย่มาก

ร้านอาหารที่ตั้งอยู่ท่ามกลางความเขียวขจีของ Sabina ซึ่งเป็นสถานที่ที่สวยงามและได้รับการดูแลเป็นอย่างดี เราทานอาหารได้ดีมาก เมนูคงที่ที่ 35 ยูโร มีอาหารให้เลือกมากมายและดี พนักงานเป็นกันเองและช่วยเหลือดี