Du lịch mà không biết nơi đến có đặc sản gì ngon cũng giống như đi săn bắt mà không có vũ khí vậy! Trước khi đến một địa danh nào đó, cách tốt nhất là hãy nghiên cứu kỹ lưỡng các đặc sản để còn tiện bề thưởng thức nhé. Vậy nếu đang có ý định du lịch Khánh Hoà thì sao? Đặc sản Khánh Hòa là gì? Nơi đây biển có, nắng có, cát có thế nhưng đặc sản có gì ngon? Cùng lướt nhẹ khám phá ngay bây giờ nào!
Có thể chắc chắn bún cá Nha Trang chính là tập hợp của nhiều loại đặc sản tinh hoa tại vùng đất này, bởi ta sẽ vừa có bún, các loại chả, sứa biển cùng nước lèo ngọt thanh thơm ngon. Món bún cá mang đến hương vị đặc trưng vô cùng khác biệt mà không nơi nào sở hữu. Đảm bảo với hương vị mà món bún cá mang lại sẽ làm không một thực khách nào muốn “buông đũa”.
Bún cá Nha Trang là món ngon “nhức nách”. @Shutterstock
Địa chỉ gợi ý:
Đặc sản Khánh Hòa tiếp theo chắc chắn là món chả cá Nha Trang! Chả cá với nguyên liệu được làm từ nhiều loại cá như: Cá mối, cá thu, cá chuồn,... Chả cá khi chiên vàng cho bề ngoài cực kỳ bắt mắt, ăn vào sẽ có cảm giác ngọt bùi, dẻo dai xen lẫn vị ngọt của cá nhưng tuyệt đối không có mùi tanh.
Chả cá Nha Trang sẽ là cái tên khó cưỡng.@Shutterstock
Địa chỉ gợi ý:
Chắc hẳn bạn đã từng nghe đến món Yến sào Khánh Hoà rồi đúng không nào! Không chỉ là một trong những đặc sản Khánh Hòa đắt đỏ nhất, yến sào còn là món quà mà thiên nhiên ban tặng cho vùng đất nơi đây. Yến sào Khánh Hòa đã được chứng nhận với nhiều công dụng tuyệt vời, yến cũng có rất nhiều loại cho du khách lựa chọn như yến trắng, yến huyết, yến vàng,...
Yến sào là đặc sản được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho nơi đây.@Shutterstock
Địa chỉ gợi ý:
Trong danh sách đặc sản Khánh Hòa nổi tiếng còn có cả trầm hương nữa đó! Trầm hương được lấy từ cây dó bầu, mỗi khi thân cây bị thương thì chất dầu trong thân cây sẽ chiết ra và tụ lại để làm lành thương tổn.
Trầm hương - Đặc sản Khánh Hòa xứng đáng sở hữu. @Shutterstock
Sau từ 5-10 năm tiếp theo, thứ chất dầu ấy biến thành trầm hương. Trầm hương không chỉ có giá trị về mặt kinh tế mà còn mang ý nghĩa tâm linh quan trọng nên rất được ưa chuộng.
Địa chỉ gợi ý:
Đảo Bình Ba nổi tiếng với món tôm hùm ngon trứ danh, nếu có dịp ra vịnh Cam Ranh - đảo Bình Ba thì đừng bỏ qua món đặc sản Khánh Hòa này nhé. Tôm hùm tại đây rất đa dạng như: tôm hùng bông, tôm hùm đỏ, tôm hùm xanh,... Giá cũng khá mềm mà tôm lại tươi ngon, chắc thịt nên rất đáng để thưởng thức đó nha.
Tôm hùm Bình Ba - Món ngon khó cưỡng từ đại dương.@Shutterstock
Địa chỉ gợi ý:
Nem Ninh Hoà là đặc sản Khánh Hòa xứng đáng để bạn thưởng thức và mang về biếu cho gia đình, bạn bè. Nem có hai loại là nem chua và nem nướng, với nem nướng thì sẽ phù hợp để ăn tại chỗ còn nem chua thì nên mua về biếu người thân. Nem được chế biến từ thịt lợn tươi sạch thái lát cùng các loại gia vị như: tiêu, đường, bột ngọt, muối,... mang đến hương vị cực kỳ tươi ngon.
Nem Ninh Hoà có hương vị thơm ngon.@Shutterstock
Địa chỉ gợi ý:
Nước mắm được xem là thứ nước chấm “quốc hồn, quốc túy” của dân tộc Việt Nam. Và nhắc đến nước mắm thì chắc chắn phải nói đến Nha Trang, nước mắm tại đây nức tiếng với hương vị đậm đà từ cá cơm, mùi hương thơm lừng quyến rũ.
Nước mắm Nha Trang đậm vị cá cơm ngon nức tiếng.@Shutterstock
Thậm chí nhiều du khách còn mua thêm nhiều thùng về nhà để ăn dần nữa đấy. Nước mắm Nha Trang xứng đáng là đặc sản Khánh Hòa mà du khách chắc chắn phải bỏ túi mang về cho mình.
Địa chỉ gợi ý:
Nãy giờ thưởng thức hải sản chán rồi thì chúng ta chuyển sang một món đặc sản miền núi nào. Bạn đã từng nghe đến nai khô Diên Khánh hay chưa, Diên Khánh cũng là một huyện miền núi nổi tiếng tại đây đấy. Thịt nai sẽ được chế biến và ướp các loại gia vị cho thấm đều, sau đó đem nướng và phơi khô là xong. Nai khô có mùi vị thơm ngon, mùi thơm, ăn vào cực ngon cực đã.
Nai khô Diên Khánh - Vừa thơm lại vừa ngon.@Sưu tầm
Địa chỉ gợi ý: Mua tại cửa hàng đặc sản khô tại tp Nha Trang hoặc trực tiếp từ người dân huyện Diên Khánh
Nhum biển hay còn có tên là nhím biển, mặc dù bề ngoài khá gai góc nhưng bên trong chúng lại là những lớp thịt rất ngon. Nhím biển khi bắt lên có thể tuỳ biến thành rất nhiều món ngon như: cháo nhum, gỏi nhím, nhum kho,... Thử cảm giác lặn dưới mặt biển và tự mình bắt những con nhum biển sống chắc chắn là rất tuyệt vời. Nhưng hãy cẩn thận nhé vì chúng khá nguy hiểm do có gai đó.
Nhum Khánh Hòa được chế biến thành rất nhiều món ngon.@Shutterstock
Địa chỉ gợi ý:
Và món đặc sản Khánh Hòa cuối cùng trong danh sách này chính là mực khô một nắng. Mực khô Nha Trang mang đến vị ngọt tuyệt vời khi ăn, thịt mực khá dai, dù phơi nắng nhưng mực vẫn giữ trọn được hương vị. Du khách có thể mua về hoặc yêu cầu nhà hàng chế biến thành nhiều món như: gỏi khô, cháo khô mực, mực rim me,...
Mực khô một nắng vừa dai vừa ngọt.@Shutterstock
Địa chỉ gợi ý:
Ngoài việc thưởng thức các đặc sản Khánh Hòa thì cũng đừng quên nơi đây còn có những bãi biển trong vắt cùng nhiều cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp nữa đó nha. Nhanh tay tham khảo ngay vé máy bay Nha Trang giá rẻ tại Traveloka để bắt đầu chuyến hành trình khám phá vùng đất Khánh Hòa xinh đẹp cho mình thôi nào!
Xem thêm: