Những quán cafe đẹp luôn là điều mà tớ mong chờ nhất mỗi khi đến Đà Lạt. Dù cho có đến Đà Lạt bao nhiêu lần đi chăng nữa, thậm chí tớ đã có một chuyến đi 3 ngày 2 đêm chỉ để trải nghiệm những quán cafe nhưng vẫn không thể nào đi hết những quán trong danh sách must-go ngày một dài thêm của tớ.

Cafe ở Đà Lạt, phong cách nào cũng có, từ những quán retro đậm nét “ông bà anh”, đến những quán bên rừng bên suối lãng mạn hay những quán mang hơi hướng Nhật Bản, Hàn Quốc,...tất cả đều được đầu tư chỉn chu và đáng để trải nghiệm. Chuyến đi lần này, tớ đã dành hẳn một ngày để khám phá 3 quán cafe tựa 3 “khu vườn thu nhỏ” với thật nhiều cây xanh, xinh xắn và trong lành.

Nếu yêu thích thiên nhiên với không gian ngập tràn cỏ cây hoa lá thì các cậu nhất định phải đến Khu Vườn Mùa Hè. Đúng như tên gọi, Khu Vườn Mùa Hè là một quán cafe xanh mướt mát được bao quanh bởi vô số các loại cây và hoa.

Khu Vườn Mùa Hè nổi lên từ khoảng cuối năm 2020, đến bây giờ sau hơn 2 năm, theo tớ lượng khách đã ổn định vừa phải, không quá đông đúc nên có thể vừa thoải mái chụp hình vừa có thể tận hưởng trọn vẹn không gian núi rừng xanh mát.

Ngay từ khi bước vào quán, tớ đã “mê” liền, bởi cảm giác như vừa bước qua cánh cổng của một khu vườn cổ tích. Quán được chia làm 2 khu vực - trong nhà và ngoài trời. Cả 2 đều được chăm chút rất tỉ mỉ, cây cỏ xanh tươi và đồ nội thất hoàn toàn bằng gỗ. Tớ thích không gian trong nhà hơn, bởi toàn bộ đều được lắp kính trong suốt nên dù ngồi bên trong thì vẫn có thể chiêm ngưỡng toàn cảnh không gian bên ngoài.

Về phần đồ uống, Khu Vườn Mùa Hè có khá là đầy đủ các thức uống như cà phê, trà truyền thống, trà trái cây, sữa hạt,... đồng giá 79k, ở mức tạm ổn. Ngoài ra quán cũng phục vụ thêm một vài loại bánh ngọt đơn giản.

Tớ quay trở lại Đợi Một Người sau gần 4 năm. Trong suốt thời gian 4 năm đó, tớ vẫn theo dõi các kênh của Đợi Một Người và cập nhật thông tin thường xuyên, nhưng lần trở lại này thật sự khiến tớ bất ngờ. Nếu như trước đây, Đợi Một Người chỉ có một gian nhà gỗ nhỏ cùng một ngôi nhà kính ở giữa hồ là khu cafe thì bây giờ đã có thêm 3 khu mới cùng một vườn hồng và hướng dương bao quanh hồ siêu “tình”. Đợi Một Người luôn biết cách làm mới không gian, dù các cậu có đến nhiều lần thì vẫn sẽ không cảm thấy nhàm chán. Liên tục thay đổi là vậy, nhưng cái hay của Đợi Một Người là vẫn giữ được chất riêng - một không gian an yên ẩn mình giữa núi rừng thật “thơ”.

Một trong những điều khiến tớ yêu thích Đợi Một Người đó là không gian các chỗ ngồi ngoài trời khá xa nhau, chỉ cần order xong, các cậu có thể thoải mái thưởng thức đồ uống và thả mình giữa cây cỏ hoa lá một cách khá riêng tư, không bị ảnh hưởng bởi tiếng ồn từ các bàn bên.

Menu đồ uống cũng là một điểm cộng lớn của Đợi Một Người. Tớ đã đi kha khá quán cafe ở Đà Lạt và theo tớ thì Đợi Một Người là nơi có đồ uống ngon nhất. Tớ gọi 1 ly Trà Sữa Đợi Một Người và 1 ly Trà Vải Ổi Hồng, cả hai đều ngon xuất sắc và được decor khá xinh. Trà thơm và không quá ngọt, trái cây cũng có vị nguyên chất, ngọt thanh dễ chịu. Ngoài đồ uống thì Đợi Một Người cũng có nhiều loại bánh ngọt, phục vụ cơm cho khách ở lại homestay, và cũng có bán các đặc sản Đà Lạt như trái cây sấy khô, trà,...

Nếu "gu" của cậu là 1 quán cà phê mang hơi hướng Pháp cổ điển thanh lịch pha chút lãng mạn nhưng vẫn gần gũi với thiên nhiên thì Khoảng Trời Tươi Đẹp xứng đáng là cái tên được gọi đầu tiên.

Không đuổi theo xu hướng nhà gỗ thô mộc vốn khá phổ biến ở Đà Lạt, Khoảng Trời Tươi Đẹp mang phong cách tối giản với hai tone màu nâu - trắng cùng ánh đèn vàng ấm. Quán có hai tầng, có cả không gian bên ngoài lẫn bên trong. Bên trong được thiết kế mở, thay vì những bức tường kín thì quán có rất nhiều những khung cửa sổ cao để đón ánh sáng tự nhiên và dễ dàng chiêm ngưỡng sân vườn. Quán cũng đặt nhiều bàn ghế gỗ giữa khu vườn, vừa ngắm hoa vừa thưởng thức vài món nước và ngắm nhìn thành phố sẽ rất “chill” đấy.

Tớ thích sự tỉ mỉ đến từng chi tiết của Khoảng Trời Tươi Đẹp, từng lọ hoa, khăn trải bàn, kệ sách, những khung tranh nhỏ, và cả một vườn cây trải dài theo bậc thang dẫn lên quán,… tất đều được đầu tư chỉn chu và kết hợp hài hoà với nhau.

Khoảng Trời Tươi Đẹp có đầy đủ các món trà, cafe, sinh tố, nước ép,.. các loại bánh như croissant, macaron, baguette,... cùng với các set trà đặc biệt như trà sen tuyết, trà mẫu đơn, trà Lavender,..

Với tớ, thưởng cafe Đà Lạt không đơn thuần chỉ là thưởng cái ngon cái đẹp, mà còn là thưởng cái bình yên trong tâm hồn. Chính vì vậy, mỗi một quán cafe ở Đà Lạt, dù mới hay cũ cũng đều là một trải nghiệm tuyệt vời mà tớ sẽ luôn cố gắng thực hiện càng nhiều càng tốt.

Tác giả: Hoàng Linh Hà
*Bài viết tham gia chương trình Traveloka Golocal

Traveloka Golocal là chương trình viết blog giới thiệu những địa điểm đẹp trên khắp đất nước Việt Nam, thuộc khuôn khổ chương trình Traveloka Go & Share. Đây là cơ hội tuyệt vời để quảng bá du lịch địa phương đến mọi người. Với mỗi bài viết đạt yêu cầu bạn sẽ nhận ngay 800.000 VND và cơ hội làm Cộng tác viên với Traveloka. Thông tin chi tiết về chương trình xem tại: https://trv.lk/golocal