Tiramisu là một loại bánh ngọt quen thuộc, thường thưởng thức trong những buổi trà chiều. Bên cạnh màu sắc, hình dáng bắt hấp dẫn, chắc chắn hương vị ngọt ngào pha chút nồng nàn mê say đầy ấn tượng của tiramisu đã khiến cho biết bao người xao xuyến. Bạn có tò mò muốn biết nguồn gốc chiếc bánh này từ đâu và có thể ăn tiramisu ở đâu ngon nhất? Hãy cùng Traveloka khám phá câu trả lời chi tiết trong bài viết sau.

Tiramisu tuy là một món tráng miệng, một món bánh ngọt quen thuộc với tất cả mọi người nhưng nguồn gốc của trùng bắt nguồn từ đâu, và tại sao lại nổi tiếng như thế thì không phải ai cũng biết.

Đến hiện tại, chưa có bất kỳ nghiên cứu, bài báo, tạp chí,... nào khẳng định nơi mà tiramisu được “sinh ra”. Tuy nhiên, theo nhiều nguồn thông tin tổng hợp lại, tiramisu xuất hiện lần đầu ở một thành phố thuộc nước Ý thơ mộng, vào thời gian diễn ra chiến tranh thế giới thứ nhất. Theo đó, làm chiếc bánh tiramisu ngọt ngào là cách mà người phụ nữ ở hậu phương gửi gắm tình yêu của mình đến người yêu, người chồng đang đấu tranh ở tiền tuyến.

Bên cạnh đó, một số thông tin khác nhận ra rằng tiramisu là cái tên bắt nguồn từ nghĩa là “kéo tôi lên” trong tiếng Ý. Cụ thể, sau những cuộc vui bất tận tại thị trấn Treviso (nằm ở phía Bắc nước Ý), mọi người cần vực dậy tinh thần để trở về nhà. Lúc này, một chiếc bánh thật ngọt sẽ giúp họ phấn chấn, vui vẻ trở lại.

Song song, bánh ngọt tiramisu còn tượng trưng cho việc đồng ý đến bên nhau, có một đêm thật nồng cháy. Hiểu đơn giản, phái nữ ở nước Ý sẽ cùng một người đàn ông yêu thích trò chuyện, làm bánh,... để thấu hiểu nhau hơn. Nếu buổi đi chơi đó thành công, người nam chịu ăn chiếc bánh đó thì cả hai sẽ chính thức bước vào một mối quan hệ.

Nhắc đến tiramisu, chắc hẳn mọi người đều nghĩ đến sự ngọt ngào, vì hầu hết các nguyên liệu đều có vị ngọt như đường trắng, socola,... Tuy nhiên, không dừng lại ở đó, bánh được yêu thích vì lớp bột bánh bông xốp, kích thích vị giác; mùi thơm bơ thật ngậy; vị béo bùi mới lạ,... Đây chính là kết quả của sự hòa quyện ấn tượng từ nhiều nguyên liệu như: bánh quy, bơ, trứng, bột mì,...

Đặc biệt hơn cả, tiramisu là “món ngon không cần lò nướng”. Bạn chỉ cần chế biến tất cả nguyên liệu theo công thức và xếp chúng từng tầng, từng lớp đẹp mắt để thưởng thức.

Bạn dễ dàng làm ra những chiếc bánh tiramisu thơm ngon chuẩn vị cho 4 người ăn với công thức bên dưới:

Các bước tạo ra những chiếc bánh tiramisu chuẩn vị không quá phức tạp, chỉ với 3 bước như sau:

Bạn trộn 1 muỗng cà phê bột cà phê cùng 20 gram đường, 200 ml nước nóng và để nguội.

Bạn trộn tiếp hỗn hợp 2 lòng đỏ trứng gà, 60 gram đường, 1 ống vani. Sau đó, bạn lấy máy đánh trứng đánh đến khi hỗn hợp bông xốp, chuyển từ vàng tươi sang vàng nhạt.

Bạn cho phần Whipping Cream đã chuẩn bị vào một tô lớn, rồi dùng máy đánh trứng đánh bông phần kem này lên. Đến khi hỗn hợp kem có đường vân đều, rõ thì bạn dừng lại và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Sau 15 phút để Whipping Cream trong tủ lạnh, bạn lấy ra và cho thêm phô mai Mascarpone, rồi tiếp tục đánh bông bằng máy đánh trứng. Tiếp theo, bạn trộn cùng hỗn hợp trứng gà vừa nãy đến khi cả hai quyện vào nhau.

Bạn nhúng từng chiếc bánh Sampa vào hỗn hợp cà phê, rồi dàn lên mặt một lớp kem. Sau đó lấy tiếp một miếng bánh, nhúng cà phê và đặt lên trên lớp kem. Lặp lại bước 5 đến khi có chiếc tiramisu có độ dày như bạn mong muốn.

Cuối cùng, bạn đặt bánh vào một hộp nhựa, đậy nắp kín và bảo quản trong ngăn mát 4 - 6 tiếng trước khi thưởng thức.

Nếu không có nhiều thời gian để tự làm thì bạn có thể tham khảo những địa điểm bán tiramisu uy tín bên dưới khi có chuyến du lịch TP.HCM trong thời gian tới:

Địa chỉ:

Thời gian hoạt động: 09h00 - 21h30

Giá tham khảo: Chỉ từ 520.000 VND/chiếc

Xuất phát từ niềm đam mê với những chiếc bánh ít ngọt, The 350F mang lại nhiều lựa chọn cho khách hàng như: tiramisu hộp thiếc độc đáo, bánh Mousse xinh xắn,... Đặc biệt hơn cả, chắc chắn phải nhắc đến hương vị thơm béo, hoàn toàn không ngấy và không quá ngọt gắt vì từ 100% trái cây tươi.

Địa chỉ:

Thời gian hoạt động: 08h30 - 21h00

Giá tham khảo: Chỉ từ 425.000 VND/chiếc

Hương vị bánh tiramisu tại Friendship Cake & Dessert khiến nhiều thực khách say mê từ lần đầu tiên thưởng thức. Điều này có được là nhờ hương vị ngọt thanh, không quá béo và nhiều lựa chọn hương vị như: dâu, socola,.. Ngoài ra, địa điểm còn có bán đa dạng các loại bánh ngọt khác như croissant, bánh flan,...

Không chỉ nổi tiếng với không gian sang trọng, tinh tế mà RuNAm còn ghi điểm với thực đơn các món tráng miệng đậm chất Ý, đặc biệt là Tiramisu. Tại đây, Tiramisu được chế biến tỉ mỉ, kết hợp hoàn hảo giữa lớp bánh ladyfinger mềm mịn, cà phê thơm nồng, và lớp kem mascarpone béo ngậy. Điểm đặc biệt của Tiramisu tại RuNam là sự cân bằng hương vị mang đến cảm giác nhẹ nhàng nhưng đầy ấn tượng. Đây chắc chắn là một món tráng miệng mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm quán.

Kết hợp kinh doanh thức uống như: cà phê, trà,... cùng bánh ngọt các loại, La Gamelle mang đến những trải nghiệm tuyệt vời cho mọi khách hàng nếu muốn tìm một nơi thưởng trà chiều, tán gẫu thoải mái. Trong số những loại bánh, tiramisu vị nguyên bản - socola được nhiều du khách đánh giá tốt nhất bởi hương vị thơm ngon và hấp dẫn.

Lucid.saigon hiện là một trong những tiệm bánh ngọt thơm ngon được dân Sài Gòn yêu thích nhất. Tiệm cung cấp bánh mới hàng ngày với nhiều hương vị “hot-trend” như matcha, socola,... Cùng với đó, tiệm còn bán thêm một số loại nước uống kèm như trà sữa, trà vải, trà xoài,... giúp khách có nhiều sự lựa chọn khi đến với quán.

Nếu lần đầu tiên đến TP. HCM, du khách hãy lưu lại ngay hướng dẫn cách di chuyển hữu ích sau, giúp chuyến đi sắp tới thuận lợi nhất nhé:

Bạn có thể đến Sài Gòn bằng máy bay vì tại đây có sân bay Tân Sơn Nhất quy mô rất lớn. Theo đó, bạn dễ dàng tra cứu vé máy bay đi Sài Gòn trên Traveloka và đặt trước để nhận được nhiều khuyến mãi giảm giá hấp dẫn.

Dưới đây là một số đường bay có điểm đích là TP. HCM được ưa chuộng nhất, bạn có thể tham khảo:

Thêm vào đó, bạn đừng quên đặt trước dịch vụ đưa đón sân bay của Traveloka để chủ động hơn trong việc di chuyển đến các địa điểm kế tiếp. Tài xế sẽ đợi ngay cổng bắt xe, sau đó di chuyển đến các địa điểm theo yêu cầu bạn.

Bên cạnh cách thức di chuyển bằng máy bay, bạn còn có thêm lựa chọn đi Sài Gòn bằng tàu hỏa. Hiện tại, ga Sài Gòn được đặt ở đường Nguyễn Thông, giúp khách du lịch dễ dàng di chuyển đến bất kỳ quận trung tâm nào trong thành phố.

Để tiết kiệm chi phí, du khách có thể đến TP. HCM bằng xe khách. Vé xe khách xuất phát từ các tỉnh/thành phố lân cận đến TP. HCM dao động từ vài trăm nghìn đồng đến gần triệu đồng, tùy theo địa điểm khởi hành.

Dưới đây là các khách sạn tại TP. HCM có đánh giá tích cực từ khách du lịch đã trải nghiệm, bạn có thể tham khảo:

Có vị trí đắc địa ngay cạnh sân bay Tân Sơn Nhất, Red Sun Airport Saigon Hotel giúp du khách có thể thuận lợi check-in, nghỉ ngơi sớm sau một chuyến bay dài đến thành phố. Ngoài ra, phòng ốc tại đây cực kỳ sạch sẽ, không gian thoải mái, tạo cảm giác tuyệt vời như ở nhà.

Tọa lạc trên một trong những con đường nhộn nhịp nhất Sài Gòn, M Village Living Cách Mạng Tháng 8 mang đến sự tiện lợi trong việc di chuyển đến các quán ăn, quán cà phê,... cho khách hàng. Thêm vào đó, thiết kế nội thất của khách sạn mang không khí đồng quê thanh bình nên chắc chắn bạn sẽ cảm thấy rất quen thuộc.

Nằm ở quận trung tâm thành phố, khách sạn Palace Saigon là lựa chọn lý tưởng cho bất kỳ du khách nào khi đến Sài Gòn vui chơi. Từ nơi nghỉ ngơi ấy, bạn dễ dàng đến chợ Bến Thành, nhà thờ Đức Bà,... tham quan.

Qua những thông tin trong bài viết, mong rằng bạn đọc có thể có thêm nhiều góc nhìn mới mẻ hơn về món bánh ngọt tiramisu đặc biệt này. Cùng với đó, du khách đến với TP. HCM hoặc các bạn dân nội thành sẽ tìm được “quán ruột” bán tiramisu cực ngon để thoải mái thưởng thức.

Nếu bạn có dự định đến du lịch và khám phá TP. HCM, hãy nhanh tay săn ngay ưu đãi từ Traveloka bằng cách đặt trước vé máy bay, khách sạn. Ngoài ra, bạn có thể đặt thêm du thuyền và tour du lịch trên Traveloka để không bỏ lỡ những trải nghiệm thú vị khác nhé.