Huế, một trong những thành phố lịch sử và văn hóa hàng đầu tại Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với kiến trúc lăng tẩm độc đáo mà còn là điểm đến thu hút nhiều du khách bởi sự đa dạng về kiến trúc và văn hóa ẩm thực trên các khu phố mang dấu ấn của nhiều dân tộc và quốc gia khác nhau. Một Huế đậm đà bản sắc sẽ xuất hiện trong bài viết này với nét cổ điển của khu phố Tây, nét nhộn nhịp của khu phố Tàu hay nét bình dị của khu phố Ta. Hãy cùng mình đến tham quan và khám phá văn hóa, lịch sử đa dạng của mảnh đất Thần Kinh này nhé.

Theo dòng lịch sử thì trong thời kỳ Pháp thuộc, nhiều công trình Pháp được xây dựng với mục đích làm nơi ở, nơi làm việc cho người Pháp khi họ vào Việt Nam theo dạng Hiệp Ước ngoại giao ký với triều đình nhà Nguyễn. Chính vì thế, quỹ di sản các kiến trúc ở Huế có thêm một khu phố Tây hiện đại.

Khu phố Tây của Huế ở đường Lê Lợi, nằm dọc bờ sông Hương và đối diện với Kinh thành Huế, tựa như một bức tranh sống động về lịch sử và văn hóa. Đây không chỉ là con đường trung tâm nối liền các điểm tham quan nổi tiếng như Đại Nội, cầu Trường Tiền, mà còn là ranh giới giữa hai trường phái kiến trúc Đông Tây, một bên là kiến trúc truyền thống cung đình, một bên là kiến trúc Tây.

Khi đi dọc tuyến đường Lê Lợi, bạn dễ dàng bắt gặp rất nhiều công trình kiến trúc Pháp tiêu biểu vẫn còn hiện hữu cho đến ngày nay như: Bảo tàng Văn hóa, Nhà ga, trường Quốc Học, trường Hai Bà Trưng, Đài Chiến sĩ Trận vong…

Nổi bật là Bảo tàng Văn Hoá Huế, nơi đây từng là Tòa Công chánh với lối kiến trúc Pháp rực rỡ. Công trình này sở hữu màu vàng đậm chất Pháp, xung quanh là các tượng đá và súng thần công. Tuy nhiên, hiện nay nơi này đã bị đóng cửa vĩnh viễn.

Ngoài ra, trên đường Lê Lợi còn tồn tại những di tích mang đậm kiến trúc tân cổ điển và địa phương Pháp như Trường Quốc học Huế, một biểu tượng của sự phát triển giáo dục ở thời kỳ đó. Ngôi trường có tuổi đời hơn trăm tuổi này khoác lên mình màu áo đỏ thẫm rất đặc biệt.

Chiếc cổng trường rất đặc biệt với nét kiến trúc Việt đặc trưng là mái ngói âm dương truyền thống, hoa văn vô cùng tinh xảo của hình rồng hai bên và mặt nguyệt ở giữa. Kiến trúc của chiếc cổng thể hiện sự sự giao thoa giữa hình thái kết cấu bê tông của Pháp với nhiều chi tiết trang trí của Việt Nam..

Khu phố Tàu trên đường Chi Lăng hay còn gọi là phố Gia Hội, vốn được biết đến là một phần không thể thiếu của Cố đô Huế. Đây là một điểm đến tuyệt vời cho những ai muốn tìm hiểu về văn hóa và lịch sử của cộng đồng người Hoa tại thành phố này. Nằm phía Đông Nam của kinh thành Huế, phố cổ Gia Hội nằm trên một cồn được bao bọc xung quanh bởi sông Hương và sông Đông Ba.

Ở khu phố Tàu có nhiều công trình kiến trúc đặc trưng cho kiến trúc người Hoa như đền Chiêu Ứng, Chùa Bà, Chùa Quảng Đông cho đến Hội quán Triều Châu và Hội quán Phúc Kiến, mỗi góc phố ở Huế trên đường Chi Lăng đều phản ánh sự đa dạng và phong phú của nền văn hóa Trung Quốc.

Trong số các công trình trên đường Chi Lăng kể trên, đền Chiêu Ứng nổi bật với sự tinh xảo và lộng lẫy của kiến trúc Trung Hoa. Xây dựng vào năm 1887 và được trang hoàng bởi những nghệ nhân đến từ đảo Hải Nam ở Trung Quốc, đền Chiêu Ứng là một biểu tượng của sự hòa quyện giữa hai nền văn hóa.

Theo mình biết thì con đường Chi Lăng hình thành từ đầu thế kỷ 19. Đến cuối thế kỷ 19 đầu thế kỷ 20, khu phố cổ Gia Hội – Chợ Dinh phát triển. Từ đó, đường Chi Lăng trở thành trục buôn bán trung tâm cho khu người Hoa kiều ở Huế.

Cùng với khu phố Gia Hội, chợ Dinh cũng mang đậm dấu ấn lịch sử và văn hóa của cộng đồng người Hoa. Dù nhỏ bé hơn so với chợ Đông Ba, nhưng chợ Dinh vẫn là nơi tập trung của các hoạt động mua bán và giao lưu văn hóa, tạo nên một không gian sôi động và độc đáo.

Không chỉ là nơi tập trung của các công trình kiến trúc độc đáo, khu phố Tàu cũng nổi tiếng với đời sống ẩm thực phong phú. Từ hãng mè xửng Thiên Hương nổi tiếng cho đến quán bún bò của mệ Kéo và bánh bèo - nậm - lọc Bà Đỏ, mỗi món ăn đều là một phần của di sản văn hóa ẩm thực của Huế, thu hút đông đảo thực khách từ khắp nơi đến thưởng thức.

Phố cổ Bao Vinh không chỉ là một điểm đến lịch sử mà còn là một kho báu văn hóa với những dấu ấn thời gian thông qua qua từng ngôi nhà cổ và di tích lịch sử độc đáo như đình Bao Vinh, quán cafe Mắt Biếc. Trong đó, đình Bao Vinh, nằm ở đầu phố, là một trong những biểu tượng quan trọng, với kiến trúc cổ kính và không gian sinh hoạt cộng đồng yên bình.

Như một cuốn nhật ký về quá khứ, phố cổ Bao Vinh mở ra cho mình không chỉ là một hành trình khám phá về lịch sử mà còn là một trải nghiệm sâu sắc về văn hóa và đời sống của cộng đồng dân cư. Dù ít được chú ý hơn so với những phố cổ du lịch sôi động khác như Hội An hay Hà Nội, nhưng Bao Vinh vẫn thu hút những ai yêu thích sự bình yên, và mộc mại của nếp sống Huế.

Bạn có thể đạp xe đạp hay thuê xe máy từ trung tâm thành phố để đến Bao Vinh, để khám phá những ngôi nhà cổ, chợ truyền thống và tham gia vào quá trình sản xuất và học hỏi về nghề thủ công truyền thống của Huế như làng giấy Thanh Tiên, làng đúc ông táo Địa Linh.

Quảng thời gian khám phá ba khu phố ở Huế đã mang lại cho mình nhiều góc nhìn mới. Mình thấy phố ở Huế không chỉ đẹp theo cách truyền thống của các khu lăng tẩm, cung điện mà ở Huế còn đẹp theo nét hiện đại của khu phố Tây, nét tấp nập của khu phố Tàu và nét mộc mạc của khu phố Ta. Tất cả đã làm nên một Huế đẹp trường tồn với thời gian.

Tác giả: Phạm Thị Mỹ Anh

*Bài viết tham gia chương trình Traveloka Golocal

Traveloka Golocal là chương trình viết blog giới thiệu những địa điểm đẹp trên khắp đất nước Việt Nam, thuộc khuôn khổ chương trình Traveloka Go & Share. Đây là cơ hội tuyệt vời để quảng bá du lịch địa phương đến mọi người. Với mỗi bài viết đạt yêu cầu bạn sẽ nhận ngay 800.000 VND và cơ hội làm Cộng tác viên với Traveloka. Thông tin chi tiết về chương trình xem tại:https://trv.lk/golocal