Thao Nguyen
15 Feb 2022 - 13 min read
Thành phố Hưng Yên nằm tại phía Nam tỉnh Hưng Yên và cách Hà Nội 60km về hướng Tây Bắc. Không chỉ nổi tiếng với hoạt động kinh tế sôi động và loại trái cây đặc sản (nhãn), nơi này còn có những khu danh lam thắng cảnh với kiến trúc cổ kính góp phần kích cầu du lịch. Đặc biệt, ẩm thực Hưng Yên với hương vị đậm chất “phố Hiến” cũng là trải nghiệm phải thử. Hãy lưu lại ngay những kinh nghiệm du lịch Hưng Yên Traveloka gợi ý bên dưới để có chuyến vi vu trọn vẹn nhất nhé!
Du lịch Hưng Yên khám phá cảnh đẹp và tìm hiểu nghề truyền thống
Hưng Yên là một tỉnh nằm ở vùng đồng bằng sông Hồng, một trọng điểm nền kinh tế phía Bắc. Thành phố Hưng Yên nằm phía Nam tỉnh Hưng Yên và cách Hà Nội hơn 60km về hướng Tây Bắc.
Tuy không có quá nhiều địa điểm du lịch nổi bật so với các tỉnh lân cận nhưng Hưng Yên vẫn thu hút khách ghé chơi với những địa danh mang nét riêng của quê hương, đậm chất văn hóa Việt Nam đã có từ bao đời, mang tinh thần của truyền thuyết Chử Đồng Tử thổi vào “cái hồn” của vùng đất này.
Hưng Yên nổi tiếng với hàng loạt lễ hội truyền thống. @mung.domino
Khách du lịch cũng bị giữ lại bởi vẻ thân thiện của người Hưng Yên cùng những món ẩm thực đa dạng đặc trưng nơi đây. Vì thế, không quá ồn ào nhưng mảnh đất “phố Hiến” vẫn đủ sức giữ chân du khách gần xa khi ghé thăm, góp phần thúc đẩy nền văn hóa miền Bắc phát triển.
Bạn nên đến Hưng Yên vào những lúc có lễ hội lớn, không khí nơi đây sẽ rộn ràng hơn. Hằng năm, ở Hưng Yên có các lễ hội như Lễ hội đền Phù Ủng, lễ hội Chử Đồng Tử - Tiên Dung, lễ hội dân gian Phố Hiến, lễ hội đền Mẫu…. Tuy nhiên, đẹp nhất là thời tiết vào xuân những ngày tháng 2 (âm lịch) trong năm.
Hưng Yên xinh đẹp những ngày tiết trời vào xuân. @mai.nhatt
Vườn hoa cúc chi nở rộ nổi tiếng tại Hưng Yên. @internet
Đây là một trong những kinh nghiệm du lịch Hưng Yên bạn phải ghi nhớ thật kỹ. Có nhiều cách để di chuyển đến Hưng Yên. Bạn có thể dựa theo khoảng cách di chuyển và số người tham gia chuyến đi để chọn một trong các phương tiện phù hợp dưới đây.
Khởi hành từ Hà Nội. Đi theo hướng cầu Long Biên hoặc Vĩnh Tuy đi tới quốc lộ 5, sau đó đi thẳng tiếp 40km sẽ có ngã 3 chỉ dẫn rẽ trái hướng đi Hưng Yên.
Bạn tiếp tục đi thẳng tới phố Nối, tới điểm giao với quốc lộ 39 và bạn rẽ trái đi hướng quốc lộ 39A. Sau cùng, bạn đi thẳng là tới thành phố Hưng Yên. Với hành trình trên thì bạn có thể mất khoảng 2 giờ đồng hồ để đến nơi.
Theo hướng đường Giải Phóng, bạn rẽ đoạn Pháp Vân rồi lại rẽ trái sang Pháp Vân, rồi rẽ phải sang cao tốc Pháp Vân – Cầu Giẽ hướng công viên Yên Sở. Bạn đi thẳng 40km tới thị trấn Đồng Văn.
Cung đường di chuyển bằng ô tô đi Hưng Yên có khung cảnh thiên nhiên rất đẹp. @internet
Tại đây, bạn rẽ trái đi hướng quốc lộ 38 qua huyện Duy Tiên, qua cầu Hòa Mạc. Trên quốc lộ 38 qua xã Phú Hòa đi quốc lộ 38B, bạn qua cầu Yên Lệnh theo quốc lộ 38B rẽ vào Phạm Bạch Hổ rồi rẽ vào chùa Chuông, Vũ Trọng Phụng (trung tâm thành phố Hưng Yên)
Nếu đi theo lộ trình này đoạn từ Pháp Vân tới cầu Giẽ chỉ dành riêng cho ô tô, xe máy không được đi vào được.
Nếu bạn không cảm thấy đi tự túc bằng xe riêng quá có chút khó khăn, thì gợi ý đi xe khách sẽ giúp bạn nhanh hơn và thời gian di chuyển cũng tiết kiệm hơn. Bạn có thể bắt xe khách tại các bến ở Thủ đô như: Bến xe Gia Lâm, bến xe Giáp Bát, bến xe Lương Yên.
Bạn có thể đón xe từ các bến xe lớn của Hà Nội đi Hưng Yên. @internet
Thường thì các bến xe đều bắt đầu lúc 5 giờ sáng và kết thúc lúc 10 giờ tối, trung bình cứ khoảng 20-30 phút lại có một chuyến, giá vé dao động từ 50.000 VND đến 60.000 VND cũng là một khoản chi tiết kiệm.
Nếu khởi hành từ các tỉnh phía Nam, bạn cần sắp xếp săn vé máy bay đi Hà Nội, sau đó tiếp tục di chuyển bằng xe khách hoặc phượt xe máy để đến Hưng Yên.
Thông thường, khách du lịch đến Hưng Yên chỉ thăm thú với lịch trình trong một ngày. Tuy nhiên, nếu bạn muốn lưu trú lâu hơn tại đây thì Traveloka sẽ gợi ý bạn nên đặt phòng khách sạn Hưng Yên trên các tuyến đường Chu Mạnh Trinh, Điện Biên Phủ hay Bãi Sậy. Đây đều là những cung đường thuận tiện di chuyển và giá phòng không quá cao.
Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực thì không được bỏ qua các món ăn nổi tiếng Hưng Yên trong chuyến vi vu này nhé! Dưới đây là top 5 món ăn nổi bật nhất, lưu lại ngay vào cẩm nang du hí nhé!
Chắc chắn đây là món ăn không thể nào bỏ lỡ tại “phố Hiến”. Lươn nấu với bún thang thường là lươn đồng sống ở sình lầy, nên mình rất dày và to. Người nấu bún sẽ chế biến rất kỹ bằng kỹ thuật của mình như: rách thịt, lọc xương, ướp muối và nghệ sau đó mang lên chiên giòn với hành phi.
Chiên nhưng vẫn phải giữ bên trong mềm và thơm hương. Nước dùng của món ăn là một thành phần làm nên đặc trưng của món bún này. Một bát bún thang lương thường sẽ gồm: bún, giò, trứng, lươn, rau…
Nhớ thưởng thức bún thang lươn Phố Hiến nổi tiếng @VOV
Trong cẩm nang kinh nghiệm du lịch Hưng Yên, bạn nhất định phải thưởng thức bánh cuốn nơi đây. Bánh cuốn Phú Thị được tráng một lớp mỡ mỏng, bánh dày và có màu trắng đục. Ấy chính là đặc trưng của bánh cuốn Hưng Yên.
Bên trong trong lớp bánh, người ta sẽ để một ít thịt lợn nạc xay nhỏ xào với hành khô. Thêm một chút nước chấm khiến bạn nhớ mãi không quên.
Bánh cuốn Phú Thị có lớp bánh dày, màu trắng đục. @internet
Một món ăn thể hiện nét ẩm thực tao nhã của Hưng Yên, đến đây bạn nhất định không thể bỏ lỡ món chả gà Tiểu Quan này. Món ăn xuất xứ từ thôn Tiểu Quan, xã Phùng Hưng, Khoái Châu, Hưng Yên. Chả gà hay được ăn vào thời tiết lúc se lạnh, cái ấm nóng từ thức ăn làm xoa dịu đi cái lạnh cắt da từ bên ngoài.
Món ăn được kỹ tính từ khâu chọn gà. Thịt gà phải được giã bằng tay và thật khéo léo thì thịt mới ngon. Trộn thịt với lòng đỏ trứng gà, gừng, mỡ lợn và các loại gia vị khác thêm vào chút vỏ quýt tạo mùi đặc trưng cho chả.Miếng chả mang hương thơm nao nức lòng người.
Chả gà Tiểu Quan là đặc sản phải thử khi du lịch Hưng Yên. @internet
Một thứ đặc sản nổi tiếng của làng Gàu, xã Cửu Cao. Món bánh được làm từ gạo nếp của hoa vàng được ngâm và rửa thật sạch. Gạo nấu chín, nhân bánh bên trong là đậu xanh vo sạch, tán nhuyễn trộn chút đường. Gạo được giã đều tay và nặn thành những chiếc bánh tròn trịa, trắng tinh.
Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của đỗ, chút dẻo của gạo nếp, đỗ xanh thơm nồng, tạo nên một mùi vị khó quên.
Bánh dày làng Gàu thơm ngon, khó quên @internet
Món ăn nổi tiếng và có hẳn câu ca dao như sau: “Đi thì nhớ vợ cùng con. Về nhà lại nhớ ếch om Phượng Tường”.Là một món ăn dân đặc sản và có một cái tên cực kỳ sang trọng, xuất thân từ làng Phượng Tường, huyện Tiên Lữ, Hưng Yên.
Món ăn đặc biệt ở khâu chế biến khi dùng rất nhiều nguyên liệu đặc trưng của vùng quê như là: Ếch om Phượng Tường, mẻ, mộc nhĩ, hạt tiêu, nước mỡ và mắm tép.
Ngoài ra, các công đoạn chế biến cũng được chuẩn bị rất kỹ càng: Ếch ôm phải làm sạch, trứng gà đánh nhuyễn, nước dùng phải màu vàng đậm, sánh như mật ong và đặc biệt phải toả mùi thơm.
Ếch om Phượng Tường chỉ có ở Hưng Yên @internet
Nếu bạn đã đến Hưng Yên rồi và chỉ dành được một ngày tại đây, Traveloka sẽ gợi ý cho bạn 3 điểm tham quan nhất định phải đến sau đây:
Nơi đây nổi tiếng là một địa danh lịch sử ở Hưng Yên, từng là một thương cảng nổi tiếng với những thương vụ mua bán sầm uất. Phố Hiến trứ danh một thời của đất Việt, trải qua bao nhiêu năm nơi đây vẫn giữ được nét cổ kính cũ, trong dân gia cũng có câu: “Thứ nhất Kinh Kỳ, thứ nhì Phố Hiến”.
Trong quần thể di tích Phố Hiến vẫn còn giữ lại rất nhiều địa điểm tham quan như: đền Ngọc Thanh ở Nễ Châu, đền Mây ở Xích Đằng, đền Trần, đền Ủng, Đông đô Quảng Hội, đi kèm đó là những lễ hội hàng năm.
Nét đẹp cổ kính tại Phố Hiến - Hưng Yên @intenet
Bên trong phố Hiến tập hợp nhiều đền thờ, chùa chiền. @internet
Chử Đồng Tử là một trong “tứ bất tử” của tín ngưỡng người Việt, người được thờ tại hai khu đền Đa Hòa và Dạ Trạch. Tại bài viết này Traveloka gợi ý bạn đi khu đền Đa Hòa.
Đền là một công trình kiến trúc đặc sắc gồ 18 ngôi nhà mái ngói cong cách điệu hình 18 chiếc thuyền rồng, tái ảnh đoàn thuyền của công chúa Tiên Dung đang duy ngoạn bến sông.
Ngoài ra, đền còn lưu giữ nhiều di vật quý hiếm: 3 cỗ ngai thờ bằng gỗ, đôi lọ Bách Thọ bằng gốm… Nếu đi vào ngày 10 đến 12 tháng 2 âm lịch thì bạn có thể theo dõi Lễ hội Chử Đồng Tử và là một trong 16 lễ hội lớn nhất cả nước.
Bên trong phố Hiến tập hợp nhiều đền thờ, chùa chiền. @internet
Làng Nôm tọa lạc ở một vùng đất thanh bình ở Hưng Yên, thuộc xã Đại Đồng, huyện Văn Lâm. Làng hiện lưu giữ rất nhiều kiến trúc cổ xưa, dù các vùng nông thôn ở Việt Nam hiện nay đang dần hiện đại hóa.
Đến đây bạn sẽ thấy những cây cầu đá, hay những con đường làng đậm chất Bắc bộ bình dị, hình ảnh cây đa, bến nước, chợ đình như tranh trong sách vở được tái hiện chân thật nơi đây.
Ngôi làng cổ nổi tiếng Bắc Bộ với lịch sử 200 tuổi. @internet
Các làng nghề truyền thống vẫn được giữ gìn tại vùng đất Hưng Yên. @notefoliomagazine
Bên trên là những kinh nghiệm du lịch Hưng Yên mà bạn cần lưu lại trước khi vi vu Hưng Yên. Vùng đất này nổi tiếng với các giá trị văn hoá - lịch sử lâu đời cùng phong cảnh thiên nhiên nên thơ, yên bình. Traveloka hy vọng rằng bạn sẽ có những giây phút thư giãn thật “chill” tại Hưng Yên nhé.
Xem thêm: