Selengkapnya tentang Hotel Cozi Oasis｜The Platter - Beef Lobster & Baked Oyster Seafood Full Buffet Dinner, Lobster & Seafood Semi-buffet Dinner, WeekDay Executive Semi Buffet Lunch, Weekend Seafood Full buffet Lunch｜Hong Kong｜Hotel Buffet Promo 2023

Pengalaman Kuliner di The Platter Hotel COZi Oasis, Buffet Mewah dengan Hidangan Premium

Jika kamu mencari pengalaman kuliner istimewa di Hong Kong, The Platter di Hotel COZi Oasis bisa menjadi pilihan yang menarik. Restoran ini menawarkan berbagai pilihan buffet dan semi-buffet dengan menu premium, termasuk lobster, oyster, kepiting, hingga foie gras. Dengan suasana yang nyaman dan pilihan hidangan berkualitas, The Platter menjadi destinasi kuliner yang patut dicoba.

Sekilas Tentang Hotel COZi Oasis

Hotel COZi Oasis terletak di 443 Castle Peak Road, Kwai Chung, Hong Kong. Lokasinya berada di kawasan yang cukup strategis, dekat dengan pusat perbelanjaan dan area bisnis, sehingga mudah diakses baik oleh wisatawan maupun penduduk lokal. 

Jika kamu menggunakan transportasi umum, hotel ini dapat dicapai dengan MTR, turun di stasiun Kwai Hing, lalu melanjutkan perjalanan singkat dengan taksi atau bus. Bagi yang membawa kendaraan sendiri, tersedia area parkir yang cukup luas.

Begitu memasuki area hotel, kamu akan langsung merasakan atmosfer modern dan elegan. Hotel ini memiliki desain interior yang mengutamakan kenyamanan dengan perpaduan elemen kayu, pencahayaan lembut, dan dekorasi minimalis yang memberikan kesan tenang. 

The Platter, restoran utama hotel ini, terletak di lantai dasar dan memiliki ruang makan luas dengan jendela besar yang memungkinkan cahaya alami masuk, menciptakan suasana santai namun tetap mewah.

Untuk kamu yang ingin bersantap dalam suasana yang lebih intim, tersedia juga area private dining yang dapat digunakan untuk pertemuan bisnis atau acara keluarga. Musik latar yang menenangkan serta aroma makanan lezat yang menggoda selera membuat pengalaman makan di The Platter semakin menyenangkan. 

Pilihan Buffet dan Harga

The Platter menyediakan berbagai pilihan buffet, mulai dari makan siang hingga makan malam. Harga yang ditawarkan cukup beragam, tergantung pada jenis buffet yang kamu pilih.

1. Makan Malam Buffet Lengkap Beef Lobster dan Baked Oyster Seafood

• Jadwal: Setiap Sabtu, Minggu, dan hari libur nasional
• Jam: 18:00 – 21:00 waktu setempat
• Menu: Hidangan utama dari daging sapi seperti Beef Lobster, Baked Oyster Seafood, Roasted Beef with Pasta Salad, Roasted Australian Wagyu Beef Sirloin, Baked Boston Lobster with Cheese serta menu seafood seperti kepiting lada Singapura, salad daging kepiting dengan mangga, hingga tempura kepiting cangkang lunak.

2. Makan Siang Buffet

• Jadwal: Senin - Jumat, Sabtu, Minggu, dan hari libur tidak termasuk
• Jam: 12:00 – 14:30
• Menu: Prasmanan salad, satu hidangan utama, prasmanan hidangan penutup, dan kopi atau teh. Untuk menu utamanya, kamu bisa memilih beragam hidangan laut segar, termasuk oyster, lobster, dan ikan premium. Menu signature-nya ialah Grilled New Zealand Beef Ribeye Steak with Red Wine Sauce hingga Pan Seared Norway Salmon Fillet with Cream of Mussel.

3. Makan Siang Semi-Buffet Eksekutif

• Jadwal: Setiap Senin - Jumat
• Jam: 11:30 – 14:30
• Menu: Pilihan hidangan utama seperti Nasi Ayam Hainan, dengan tambahan salad dan sup. Kamu juga bisa memesan hidangan yang sama seperti di menu Makan Siang Prasmanan.

4. Makan Malam Buffet Akhir Pekan

• Jadwal: Sabtu, Minggu, dan hari libur nasional
• Jam: 11:30 – 14:30 waktu setempat
• Menu: Beragam, sesuai dengan tema makan malam saat itu. Untuk informasi lebih lengkap, kunjungi situs resmi Hotel COZi Oasis.

Di Traveloka, kamu bisa memesan dua paket menu:

• Makan Siang Semi - Buffet Eksekutif (Weekdays): Rp262.170
• Southern European Style Ham - Semi Buffet: Rp427.919

Harga di atas sudah termasuk biaya layanan 10%.

Menu Andalan di The Platter

The Platter terkenal dengan beragam hidangan laut segar yang diolah dengan teknik memasak terbaik. Berikut beberapa menu unggulan yang bisa kamu temukan di sini:

• Lobster Panggang dengan Keju – Lobster segar yang dipanggang dengan keju parmesan dan saus krim yang creamy. Teksturnya lembut dengan cita rasa gurih yang kaya.
• Oyster Segar – Oyster disajikan langsung dari laut dengan berbagai pilihan dressing, mulai dari perasan lemon, saus mignonette, hingga taburan daun bawang cincang.
• Kepiting Lada Singapura – Kepiting besar dimasak dengan saus lada hitam khas Singapura, memberikan rasa pedas-gurih yang menyatu sempurna dengan daging kepiting yang manis.
• Roasted Australian Wagyu Beef Sirloin – Wagyu premium Australia yang dipanggang dengan teknik slow-roast untuk menjaga kelembutannya.
• Salmon Sashimi dan Sushi Premium – Irisan salmon segar yang meleleh di mulut, disajikan dengan shoyu dan wasabi untuk menambah kelezatan.
• Daging Panggang Spesial – Daging sapi pilihan yang dimasak dengan teknik slow-roast untuk menghasilkan kelembutan maksimal, dipadukan dengan saus truffle yang harum.
• Grilled New Zealand Beef Ribeye Steak with Red Wine Sauce – Steak ribeye premium dari Selandia Baru yang dipanggang hingga sempurna, disajikan dengan saus anggur merah yang kaya rasa.
• Pan Seared Norway Salmon Fillet with Cream of Mussel – Fillet salmon Norwegia yang dipanggang dengan teknik pan seared, dilengkapi dengan saus krim kerang yang lembut.
• Tempura Udang dan Sayuran – Udang segar dan sayuran renyah yang digoreng dengan tepung ringan khas Jepang, disajikan dengan saus tempura yang gurih.
• Aneka Hidangan Penutup – Mulai dari kue keju lembut, mousse cokelat yang manis, hingga es krim premium dengan berbagai rasa unik seperti matcha dan salted caramel.

Fasilitas yang Ditawarkan

Selain menu yang menggugah selera, The Platter juga menawarkan berbagai fasilitas untuk meningkatkan kenyamanan pengunjung:

1. Area Ramah Anak – Tersedia ruang makan dengan fasilitas untuk keluarga yang membawa anak-anak.
2. Pembayaran Fleksibel – Menerima berbagai metode pembayaran, termasuk kartu kredit dan digital payment.
3. Reservasi Online – Kamu bisa memesan meja lebih awal untuk menghindari antrean.
4. Ruangan Ber-AC yang Nyaman – Suasana bersantap semakin nyaman dengan tata letak ruang yang luas dan sejuk.
5. Pelayanan Profesional – Staf yang ramah dan siap membantu memberikan pengalaman bersantap yang menyenangkan.

Mengapa Harus Makan di The Platter?

Banyak alasan mengapa The Platter di Hotel COZi Oasis bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menikmati makanan mewah. Selain kualitas hidangannya yang tinggi, restoran ini juga menawarkan suasana yang tenang dan nyaman. Jika kamu penggemar seafood, buffet di The Platter akan memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan.

Selain itu, harga yang ditawarkan cukup sebanding dengan kualitas makanan dan pelayanan yang diberikan. Dibandingkan dengan restoran buffet mewah lainnya di Hong Kong, The Platter memberikan variasi menu yang menarik dengan harga yang kompetitif.

Cara Reservasi

Jika kamu tertarik mencoba buffet atau semi-buffet di The Platter, kamu bisa memesannya di Traveloka. Kamu bisa ikuti cara berikut:

1. Kunjungi situs web atau aplikasi Traveloka
2. Cari “Hotel Cozi Oasis｜The Platter - Beef Lobster & Baked Oyster Seafood Full Buffet Dinner, Lobster & Seafood Semi-buffet”.
3. Pesan paket makanan yang diinginkan.
4. Lakukan pembayaran.
5. Voucher paket makan akan terkirim dan bisa langsung kamu gunakan!

Jika kamu butuh penyesuaian reservasi, kamu bisa menghubungi kontak resmi Hotel COZi Oasis:

• Telepon: +852 3891 1928
• Email: theplatter.oasis@hotelcozi.com
• Website: hotelcozi.com
• Platform Pemesanan: Eatigo, Traveloka, dan Pelago juga menyediakan informasi dan penawaran menarik.

Pastikan untuk melakukan reservasi terlebih dahulu, terutama pada akhir pekan dan hari libur nasional, karena restoran ini cukup populer.

The Platter di Hotel COZi Oasis adalah destinasi kuliner yang wajib dicoba jika kamu mencari buffet mewah dengan menu berkualitas. Dengan berbagai pilihan hidangan laut seperti lobster dan oyster, serta hidangan spesial seperti foie gras dan kepiting lada Singapura, restoran ini menghadirkan pengalaman bersantap yang istimewa.

Jangan lupa untuk melakukan reservasi terlebih dahulu di Traveloka agar kamu bisa menikmati pengalaman kuliner terbaik di Hong Kong!