Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!

ーGiới thiệu về Shojin Ryori Daigoー

Nó đã được Tạp chí Tokyo Michelin Gourmet trao tặng 2 sao trong bảy năm liên tiếp; đây là một cửa hàng nhỏ với các mùa rõ rệt, nơi bạn có thể trải nghiệm hương vị của bốn mùa do nguyên liệu của bốn mùa mang lại. nguyên liệu theo mùa và kỹ năng nấu nướng thật tinh tế. Daigo - nằm trong một sân hình vuông truyền thống của Nhật Bản được làm bằng đá granit, được bao quanh bởi những cây thông dài và cây bách xanh. Bạn có thể thưởng thức món ăn Nhật Bản trong khi ngắm nhìn khu vườn Nhật Bản xinh đẹp khi ở trong không gian độc đáo này sẽ khiến mọi người quên mất đây là Tokyo. Nhà hàng cung cấp thực đơn lập sẵn kiểu Nhật thay đổi hàng tháng theo bốn mùa ở Nhật Bản. Hãy để bạn trải nghiệm vẻ đẹp rực rỡ của mùa xuân, sự mát mẻ của mùa hè, niềm vui của mùa thu và cảnh đẹp của mùa đông từ đầu lưỡi của bạn. Một khóa học kaiseki đích thực được chuẩn bị cẩn thận. Người chủ thế hệ thứ tư đã kế thừa gen nấu ăn được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác và thành thạo các kỹ thuật nấu ăn lâu đời của Nhật Bản. Ông cũng sẵn sàng không ngừng thử thách, đưa ra những cách chế biến mới về ẩm thực truyền thống Nhật Bản, điều này luôn khiến chúng tôi ngạc nhiên. .

ーGiới thiệu về thực đơn bữa ănー

＊Các suất ăn khác sẽ được điều chỉnh một chút theo sự thay đổi theo mùa nên số lượng món và việc lựa chọn nguyên liệu sẽ do đầu bếp đề xuất

Nhà hàng chay duy nhất trên thế giới đạt chuẩn Michelin, có thể gọi là đỉnh cao của ẩm thực chay Nhật Bản (hình ảnh chỉ mang tính chất tham khảo)

Set ăn Nhật Bản (hình ảnh chỉ mang tính tham khảo)

Môi trường cửa hàng (hình ảnh chỉ mang tính tham khảo)