일본 도쿄｜4년 연속 미슐랭 1스타를 받은 스시집 '스시유우'

스시 유우

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셰프가 엄선한 참치뱃살을 혀에서 녹이는 절묘한 맛을 경험해 보는 것을 추천합니다.

제철의 신선한 재료만을 사용하며, 셰프 코스 오마카세 메뉴만 이용 가능합니다.

본 상품 내용은 한국어로 자동 번역되었습니다. 예약하실 때 이 점을 고려하시기 바랍니다.

-레스토랑 소개-

'스시 유'는 오픈 이래 4년 연속 미슐랭 1스타를 받았습니다. 일본 음식 잡지에도 여러 번 보도된 적이 있는, 도쿄를 대표하는 고급 스시 전문점입니다. 실내 장식은 목재와 원석 등 천연 소재를 결합하여 일본 스타일의 분위기가 강한 환경을 조성하고 고객에게 고품질의 식사 경험을 제공합니다. 셰프가 매일 아침 도요스 시장에 직접 가서 그날 가장 좋은 식재료를 골라 전 세계의 미식가들에게 제공합니다.

패키지 설명

오마카세:
요리수 : 초밥, 반찬 등 약 20여가지
<반찬> ※하루 반찬 예 : 미네오카 두부, 은행, 게, 성게, 구운 생선, 굴, 찜, 튀김 시라코(생선 이리),
가다랑어 또는 어린 참치 푸딩 롤을 곁들인 와인에 담긴 흰살 생선(몽크피시 간 리조또)

<추천요리> 참치 사시미(뱃살 2종, 붉은색)

<니기스시> ※특정날짜의 니기스시 예시 하루코도미(어린 도미) 오징어 참치 붉은 참치 중참치 대뱃살 참치 소근육 생선 고등어 성게 연어알 새우 붕장어 계란(달콤한 계란구이)

<한 잔> 다음 중 하나를 선택해 주세요. (생맥주, 무알콜맥주(올프리), 소프트드링크, 탄산수, 진저에일, 사케, 치타하이볼)

셰프가 추천하는 최고급 참치뱃살 (사진은 참고용입니다)